" />
  1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    26.04.2024: [школастежкиjulido] Мастер-класс "Жилет от JuLiDo (Юлия Доценко)

    26.04.2024: Первая 1000 Подписчиков в Telegram (Игорь Зуевич)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей. Тариф Trial (Дарина)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей.Тариф Pro-свечевар + flower-свечевар (Дарина)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей. Тариф flower-свечевар (Дарина)

  3. Сбор взносов Показать еще

    24.04.2024: [АКПП] Техники работы с депрессивными пациентами (Ольга Мошкова)

    24.04.2024: [Академия Сонграйтинга] Пресеты «Тренды vol.2» (Алексей Разумов)

    23.04.2024: Клуб Выживальщиков. Январь 2024 (Дмитрий Богданов)

    23.04.2024: [МИФ] Как выжить женщине в Средневековье. Тариф 4 лекции (Екатерина Мишаненкова)

    23.04.2024: [PSY2.0] Работа с обратной связью (Михаил Филяев)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

Нарезные конфеты и трюфели (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Тема найдена по тегам:
Цена:
3500 руб
Взнос:
254 руб
Организатор:
Одетта

Список участников складчины:

1. Одетта 2. Rar18 3. Интерика 4. DiKo 5. Меган Маркл 6. Ksana99 7. Qween 8. olga-zero 9. halk1 10. alexx.kryloff 11. Markv 12. Marika18 13. Timo-81 14. Philphil 15. Arina_S 16. Feather 17. ИннаF 18. Solo212
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (4)
  1. Одетта
    Одетта Организатор складчин

    Нарезные конфеты и трюфели (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

    [​IMG]​

    Нарезные конфеты
    • Трио банан (банановый мармелад, банановый ганаш, пралине пекан)
    • Кофе - пралине (кофейный ганаш, пралине пекан-кофе)
    • Марципан - малина (марципан собственного приготовления, малиновый ганаш)
    • Смородина-лимон-карамель (Мармелад смородина, карамельно-лимонный ганаш)
    Трюфели. Рецепты:
    • Апельсин - куантро;
    • Чайный трюфель с сухофруктами;
    • Взбитый карамельный трюфель
    1. Изготовление 7 рецептов + 10 рецептов бонусом! начиная от приготовления начинок (ганаш, пралине,мармелад и тд.) и заканчивая глазировкой конфет
    2. Разбор технологии приготовления нарезных конфет. Подготовка рамок для ганашей, как правильно выкладывать начинки разного типа.
    3. Подготовка и нарезка ганаша.
    4. Ручная глазировка конфет.
    5. Разбор ошибок и проблем в процессе приготовления и глазировки.
    6. Презентация по необходимому оборудованию. Какое и где купить.
    7. Презентация о составе ганаша, об ингредиентах в начинке для нарезной конфеты. Их соотношении и составе этих ингредиентов на основе спецификации.
    8. Более 10 дизайнов конфет и трюфелей.
    9. Разбор рецепта на примере программы для создания ганашей Ganache Solution. Пример создания ганаша на основе данных таблиц из презентации.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    19 фев 2019
  3. Похожие складчины
    1. ЕленаДо
      Доступно Корпусные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)
      ЕленаДо , 22 июл 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. ЕленаДо
      Доступно Нарезные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)
      ЕленаДо , 22 июл 2019 , в разделе: Кондитерка
    3. Gagarin
      Доступно Всё о конфетах от А до Я (Андрей Канакин, Владислав Панченко)
      Gagarin , 11 дек 2018 , в разделе: Кондитерка
    4. ЕленаДо
      Доступно Трюфели - нуга - плитки- 8 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)
      ЕленаДо , 22 июл 2019 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  4. DiKo
    DiKo Складчик
    подскажите пожалуйста, взнос фиксирован или будет уменьшен?
     
    DiKo, 3 мар 2019
  5. Serseya
    Serseya Складчик
    Здравствуйте, здесь взнос зависит от количества участников
     
    Serseya, 3 мар 2019
  6. DiKo
    DiKo Складчик
    спасибо
     
    DiKo, 3 мар 2019
  7. DiKo
    DiKo Складчик
    вечер добрый а когда стоп?
     
    DiKo, 18 мар 2019
  8. olga-zero
    olga-zero Складчик
    стоп планируется?
     
    olga-zero, 1 апр 2019
  9. denys
    denys Складчик
    спасибо
     
    denys, 18 май 2019
    Одетта нравится это.
  10. 4ipsA
    4ipsA Складчик
    4ipsA, 9 май 2020
  11. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь!!!
    Восточные сладости. Часть 2.
    https://www.skladchina.biz/threads/vostochnye-sladosti-chast-2-elena-shramko.251699/
    В программе:
    Ванильная нуга;
    Фисташковая нуга;
    Рахат-лукум "Роза Востока"
    Чурчхела;
    Медовая халва;
    Кунжутная халва;
    Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье);
    Тулумба.
     
    hil78, 12 май 2020
  12. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.
     
    Дайнерис, 12 июн 2020
  13. muslin rose
    muslin rose Должник
    Извините, это было по ошибке, поздно и очень устала. Еще раз извините.
     
    muslin rose, 12 июн 2020
    Дайнерис нравится это.
  14. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ _Drinks! Материал складчин ( курсов) как раз кстати к предстоящим праздникам _Boast!

    _Dance2Трюфели 1.0 и Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)
    https://www.skladchina.biz/threads/trjufeli-1-0-i-trjufeli-2-0-ksenija-butolina.278691/
    20 рецептов изумительных трюфелей

    _Dance2[Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)
    https://www.skladchina.biz/threads/bee-chef-saxaristye-izdelija-xans-ovando-eleny-adel.285567/
    Самый полный видео курс ( 15 отличных рецептов) о мелких сладостях ждёт вас!

    _Dance2Кремовая роспись торта «Новогоднее настроение» (Ольга Федорова)
    https://www.skladchina.biz/threads/kremovaja-rospis-torta-novogodnee-nastroenie-olga-fedorova.289363/
    Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью.
    Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно!
     
    Последнее редактирование модератором: 14 дек 2020
    Дюшес, 13 дек 2020
  15. Sun_sunya
    Sun_sunya Складчик
    Присоединяйтесь к самому вкусному и подробному курсу по сырным трюфелям! Сбор в начале мая, с каждым новым участником сумма взноса уменьшается! 15 лучших рецептов, плюс блок рецептов ПП, адаптированных без сахара и на растительных сливках

    https://m54.skladchina.biz/threads/syrnye-trjufeli-2-0-tarif-professional-olesja-nezhikova.316851/
     
    Sun_sunya, 30 апр 2022
Наверх