Начинка макарон «Морковный торт» (Анна Томильчик)

IrrisA · 24 сен 2020

6 октября
Начинка макарон Морковный торт

Пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом.
Вебинар про начинку, крышки здесь автор не объясняет.
Но рассказывает, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех.
Взбитый ганаш с сыром можно будет использовать и в другие вариации, об этом тоже расскажет. Информации будет много!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

ЕленаДо · 28 сен 2020

Приглашаю в складчину Анны Томильчик с 4 октябрьскими вебинарами с 20% скидкой.
https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-4-vebinara-v-oktjabre-2020-anna-tomilchik.276715/
Не упусти возможность!

White rabbit · 7 окт 2020

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1900 руб. Взнос с каждого участника: 67 руб.
Кол-во участников в основном списке: 32 чел.

Начало сбора взносов 9 Октябрь 2020 года

hil78 · 8 окт 2020

Присоединяйтесь!!! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!!!
Сбор взносов!!! Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando)
https://www.skladchina.biz/threads/...sany-i-slojonaja-vypechka-hans-ovando.267927/

Уникальная возможность!!! Приглашаем на мастер-класс по приготовлению настоящего Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Язык: Испанский-Русский) от школы Ханса Овандо
https://www.skladchina.biz/threads/...s-massimiliano-liberatore-hans-ovando.271912/

Тортик 24 · 15 окт 2020

Присоединяйтесь очень интересная темаhttps://www.skladchina.biz/threads/pastrycampus-orexi-i-orexovye-pasty-marija-seljanina.278484/

Mike Tyson · 19 окт 2020

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1) ➤ [Tasha’s cake school] Шоколадная жизнь. Тариф - Все включено (Таша Коробейникова)

Что вы получите в результате:

Приготовите 5 основных видов шоколада и получите базовые знания, на основе которых сможете сами готовить десятки видов шоколада уже самостоятельно создавая рецепты

Вы научитесь выбирать качественное сырье и инструменты для работы

Освоите технику правильного темперирования шоколада

Узнаете о разных нюансах и хитростях работы с шоколадом

Получите знания о том, как хранить, упаковывать и дегустировать шоколад

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) ➤ [Кулинарная школа Кухня'S] Вкусно и просто за 30 минут (Сания Иминова)

Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"

Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:

Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:

Вводный урок №3 - Блюда из говядины:

Видео урок № 4 - Блюда из курицы:

Видео урок № 5 - Тесто:

Видео урок № 6 - Заправки:

Видео урок №7 - Зажарки для супов:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) ➤ [Padmalaya Cake School] Королева капкейков (Марина Гишар)

Курс состоит из видео и текстовых уроков

Мы приготовим три вида теста - ореховое, шоколадное и лимонное (ванильное) - для каждого вида теста я даю вариации, что можно добавить, чтобы разнообразить вкус.

Мы приготовим кокосовую карамель, шоколадный ганаш и карамель тоффи на основе их смеси, сделаем начинку клубника-базилик, и классическую цитрусовую начинку

Ну и конечно же, приготовим шесть видов стабильного крема - два вида кешью-крема (на кокосовом масле и камеди), заварной ягодный крем без масла, заварной апельсиновый крем с маслом, крем на шоколаде и шоколадный крем на финиках (без шоколада)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

hil78 · 19 окт 2020

Присоединяйтесь!!! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!!!
Сбор взносов!!! Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando)
https://www.skladchina.biz/threads/...sany-i-slojonaja-vypechka-hans-ovando.267927/

Уникальная возможность!!! Приглашаем на мастер-класс по приготовлению настоящего Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Язык: Испанский-Русский) от школы Ханса Овандо
https://www.skladchina.biz/threads/...s-massimiliano-liberatore-hans-ovando.271912/

Emka78 · 27 окт 2020

Подскажите, пожалуйста, видео есть? Или только техкарта?

Тортик 24 · 28 окт 2020

Emka78 сказал(а):

Подскажите, пожалуйста, видео есть? Или только техкарта?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Есть видео!

Дайнерис · 28 окт 2020

Тортик 24 сказал(а):

Есть видео!
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. В материале видео и pdf файл.

Тортик 24 · 18 ноя 2020

Марафон «Зимняя сказка» (Мария Селянина). https://www.skladchina.biz/threads/pastrycampus-marafon-zimnjaja-skazka-marija-seljanina.284209/

Машка · 13 мар 2021

Погружение в macarons (Анна Томильчик) - большой онлайн курс.

С каждым новым участником сумма взноса уменьшается.

Скорее присоединяйтесь

hil78 · 13 мар 2021

Присоединяйтесь!!!

Пасхальный марафон от Натальи Щадных
https://www.skladchina.biz/threads/pasxalnyj-marafon-natalja-schadnyx.304785/
В программе:
Морковный кулич с орехами
Сливочная пасха "Чизкейк"
Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/exclusive-pasxalnye-kulichi-elena-shramko.301493/
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

Panettone от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/culinart-panettone-elena-shramko.301492/
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

Тортик 24 · 20 сен 2021

Присоединяйтесь курс «Конфизри»- это те самые мелкие «долгоиграющие» сладости https://m16.skladchina.biz/threads/pastry-campus-konfizri-marija-seljanina.334835/

IrrisA · 5 апр 2022

Целых 6 уроков по приготовлению вкусностей от мороженого до медовика в Кукинг-шефе от Анна Томильчик!
С каждым новым участником взнос уменьшается, присоединяйтесь!

Курс из 6 уроков (Анна Томильчик)