1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    28.04.2024: [CherEs.BURO] Чек-лист для проверки чертежей

    28.04.2024: [The Wall Street Pro] Облигации для инвестора. Тариф Базовый курс (Дмитрий Черёмушкин)

    28.04.2024: Летайте по жизни бизнес-классом (Марина Комильфо)

    28.04.2024: [Нетология] Управление рисками (Юлия Марова)

    28.04.2024: Стилевая терапия 5.0 (Лейсан Усманова)

  3. Сбор взносов Показать еще

    27.04.2024: [Академия осознанного материнства] Инсулинорезистентность (Элисо Джобава)

    27.04.2024: [FitSpoКлуб] Тазовое дно 2024 (Виктория Боровская)

    27.04.2024: [Панпина] Будуарная кукла Телец (Ирина Зубцова)

    26.04.2024: [Умничка] Системный детский центр - 7 поток, 2022-2023 (Софья Тимофеева)

    26.04.2024: [Академия Сонграйтинга] Пресеты «Тренды vol.2» (Алексей Разумов)

Доступно

Шоколад. 2 часть (Ксения Нохрина)

Тема найдена по тегам:
Цена:
4000 руб
Взнос:
182 руб
Организатор:
IrrisA

Список участников складчины:

1. IrrisA 2. AlisaSelezneva 3. Queen_of_cakes 4. FLOWSTONE 5. Vlp877 6. Ларец 7. Type1468
Оцените эту складчину: /5,
  1. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин

    Шоколад. 2 часть (Ксения Нохрина)

    [​IMG]

    Шоколад – это один из самых простых разделов в кондитерском искусстве.
    Как и во всем, необходимо просто набить руку, и с каждым разом ваш декор будет тоньше и аккуратнее, а блеск будет становиться все более глянцевым и зеркальным.

    В этом уроке мы подробно разберем, процесс темперирования шоколада и поймем зачем он нам нужен.
    Мы научимся делать цветные шоколадные шарики, твисты, шоколадные свадебные перья, научимся работать с какао маслом и окрашивать наш декор в разные цвета при помощи какао масла.
    А также я покажу как собрать красивый шоколадный цветок артишок!

    Базовый инвентарь:
    1. Кондиционер
    2. Шпатель
    3. Спатула
    4. Ацетатная пленка 40-80 мкн
    5. Каменная плитка любая
    6. Фризер для сборки цветка
    7. Термометр
    8. Краскопульт
    9. Кисточки
    10. Жирорастворимые красители и кандурины
    11. Поликарбонатные формы полусферы
    12. Горелка или зажигалка
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    8 июл 2020
  2. Похожие складчины
    1. IrrisA
      IrrisA , 30 май 2020 , в разделе: Кондитерка
    2. IrrisA
      IrrisA , 13 сен 2020 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. Queen_of_cakes
    Queen_of_cakes Складчик
    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, выкуп курса состоится!? Я и на эту цену согласна ))
     
    Queen_of_cakes, 24 авг 2020
  4. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Данный вопрос решает организатор, исходя из своего опыта, загруженности организатора и нюансов проведения темы.
    4) Как только организатор посчитает приемлемым, он начинает складчину согласно Порядка и правил проведения складчин
     
    Дайнерис, 24 авг 2020
  5. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Boast
    Материал подойдет как новичкам, так и профессионалам.

    _Dance2[Кондитерка]Он-лайн курс "Хиты" (Вера Никандрова)
    https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-on-lajn-kurs-xity-vera-nikandrova.273046/#post-1174648

    В этой программе мы собрали десерты, получившие максимальное количество положительных отзывов от клиентов и учеников курсов за последние 7 лет.
    В программу входят 10 тортов и знаменитые macarons с ряженкой и гречкой.

    _Dance2[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова)
    https://www.skladchina.biz/threads/...xovoe-paket-standartnyj-nina-tarasova.256076/
    "Черемуховое пирожное" - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур.
    Десерт безглютеновый и без использования красителей.
    А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка.

    _Dance2Книга,,Опера,,. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
    https://www.skladchina.biz/threads/opera-v-bordovom-pereplete-sedrik-grole.269725/
    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
    В книге «Опера» 100 рецептов.
     
    Дюшес, 10 сен 2020
  6. Nespuma
    Nespuma Организатор складчин
  7. Djuly
    Djuly Должник
    Djuly, 16 сен 2020
  8. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ. _Drinks ВСЕ СКЛАДЧИНЫ НА ЭТАПЕ - ДОСТУПНО!_Boast

    _Dance2Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения (Венера Осепчук)
    https://www.skladchina.biz/threads/...ogi-torty-i-pechenija-venera-osepchuk.276907/
    Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье.

    _Dance2Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
    https://www.skladchina.biz/threads/opera-v-bordovom-pereplete-sedrik-grole.269725/
    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
    В книге «Опера» 100 рецептов.

    _Dance2[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова)
    https://www.skladchina.biz/threads/...xovoe-paket-standartnyj-nina-tarasova.256076/
    Десерт безглютеновый и без использования красителей.
    Урок включает в себя:
    Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
    Технологическая карта (рецептура).
     
    Дюшес, 27 сен 2020
Наверх