" />
  1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей. Тариф Trial (Дарина)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей.Тариф Pro-свечевар + flower-свечевар (Дарина)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей. Тариф flower-свечевар (Дарина)

    26.04.2024: [Hand.made.school]Курс по созданию всех видов свечей. Тариф Pro-свечевар (Дарина)

    26.04.2024: Домик мухомор (Наталья Березина)

  3. Сбор взносов Показать еще

    24.04.2024: [АКПП] Техники работы с депрессивными пациентами (Ольга Мошкова)

    24.04.2024: [Академия Сонграйтинга] Пресеты «Тренды vol.2» (Алексей Разумов)

    23.04.2024: Клуб Выживальщиков. Январь 2024 (Дмитрий Богданов)

    23.04.2024: [МИФ] Как выжить женщине в Средневековье. Тариф 4 лекции (Екатерина Мишаненкова)

    23.04.2024: [PSY2.0] Работа с обратной связью (Михаил Филяев)

Закрыто

Кулинарная школа хорошей хозяйки. Пакет-Участник. Июнь 2020 (Дарья Черненко)

Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
14900 руб
Взнос:
249 руб
Организатор:
Lucky man

Список участников складчины:

1. Lucky man 2. Cappucсino 3. vesssna 4. natasha09 5. Ксю88 6. Meta 7. Enje 8. aTima 9. Merci123 10. Jolly222 11. Olgabbb 12. lil99 13. An4utka 14. Natylia83 15. Onezero 16. SunLuchik 17. Daria Mozart 18. Kat-maskal 19. vasilisa86 20. Mary-L 21. tanya_k 22. Postar 23. Маруся89 24. Talanaar 25. Коропулечка 26. Женюлечка 27. Jan9999 28. InnaL 29. Symavik 30. Аня2019 31. yulyapchelka 32. Krita 33. запах дождя 34. Настя_Ясно 35. SST 36. Unsubstational 37. WinterPeony 38. Lanerd 39. Maroo⠀ 40. Tyurik 41. Tatanya25 42. tart0301 43. svettat 44. Анн45 45. annagalanna 46. bonbox2020 47. Елизавета1699 48. Татусинка 49. di_dzen 50. Изма НН 51. Levlev 52. Офицерша 53. magnolija 54. merryx 55. Rinaсашина 56. rasamaxa 57. Svetlana1980 58. Nurito 59. Тамирлан 60. Домисолька 61. Olivia2000 62. Anya0802 63. Aleksandrina999 64. Маша5566 65. нут
  1. Lucky man
    Lucky man Организатор складчин

    Кулинарная школа хорошей хозяйки. Пакет-Участник. Июнь 2020 (Дарья Черненко)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    [​IMG]

    Кому подойдет эта школа?


    • Женщинам в декретном отпуске

    • Домохозяйкам

    • Женщинам с детьми-дошкольниками

    • Многодетным мамам

    • Работающим женщинам

    • Фрилансерам и предприни-
      мателям
    Вам нужно срочно в нашу школу, если вы:
    • Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и готовкой
    • Хотите, чтобы вы сами и ваша семья питались вкусной и полезной домашней едой
    • Хотите научиться готовить вкуснее и профессиональнее, чем делаете это сейчас
    • Хотите получать удовольствие от процесса приготовления еды и не тратить на это пол дня
    Меню и планирование
    • Знакомство и определение целей;
    • Составляем список блюд, которые умеем готовить;
    • Выбираем удобную форму для составления меню;
    • Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;
    • Составляем список продуктов на неделю;
    • День для заготовки домашних полуфабрикатов;
    • Список продуктов, которые всегда должны быть дома.
    • Выбор и первичная обработка продуктов
      • Мясо. Правила выбора. Схема разделки. Какой кусок для каких блюд подходит. Что делать с мясом сразу после того, как вы принесли его домой;
      • Птица. Правила выбора. Какие части для каких блюд подходят. Как разделать курицу, индейку, гуся, утку;
      • Рыба. Правила выбора. Правила чистки и разделки; Овощи, грибы, зелень. Правила выбора и первичной обработки для продления срока хранения.
      • Заморозка и домашние полуфабрикаты
        • Заморозка продуктов
          • Как замораживать молоко и молочные продукты;
          • Как замораживать мясо, птицу, рыбу;
          • Как замораживать тесто;
          • Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень;
          • Как замораживать напитки и соусы;
          • Сроки хранения продуктов в домашних морозилках.
        • Заморозка полуфабрикатов и готовых блюд
          • Как готовить и замораживать паштеты;
          • Как замораживать бульоны и супы;
          • Как замораживать овощные блюда;
          • Как замораживать блюда из молочных продуктов;
          • Как заморозить выпечку и изделия из теста;
          • Как правильно хранить готовые блюда;
          • Как правильно размораживать готовые блюда;
          • Сроки хранения готовых блюд в домашних морозилках.
      Мастер-класс «Как готовить один раз на две недели»
      • Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели;
      • Список продуктов, которые надо купить на две недели;
      • Пошаговая видео-инструкция с последовательностью действий в день готовки;
      • Список готовых блюд на холодильник;
      • Таблица подготовки продуктов;
      • Таблица инвентаря (какие понадобятся формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т.д.);
      • Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях;
      • Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда.
      Разумная экономия: сокращаем расходы на питание
      • Экономия начинается с планирования
        • 10 правил семейного бюджета;
        • Как составить экономное меню;
        • Где искать и как выбрать экономные рецепты;
        • Программы для ведения семейного бюджета;
        • Программы для создания меню и списка покупок;
        • За какие продукты мы переплачиваем;
        • Как правильно составить список покупок.
      • Покупаем осознанно и с выгодой для себя
        • Как правильно экономить на акциях, скидках, распродажах;
        • Правила покупок в магазине: как купить только то, что нужно;
        • Спонтанные траты. Как они происходят и как от них удержаться;
        • Как экономить на покупках в интернете;
        • Учимся читать этикетки;
        • Покупки с детьми: ловля на живца;
        • Как экономить при выборе продуктов в магазине.
        • Как правильно хранить и использовать продукты
          • Секреты хранения продуктов: как дольше сохранить свежесть;
          • Как хранить продукты в холодильнике;
          • Как хранить продукты в буфете, кухонных шкафчиках, на балконе;
          • Безотходное хозяйство: как прекратить «кормить» мусорное ведро;
          • Автоматизируем учет и хранение продуктов дома.
          Тепловая обработка продуктов
          • Варка, варка на пару, припускание;
          • Жаренье, обжаривание, поджаривание;
          • Пассерование, пряжение, жаренье во фритюре;
          • Запекание: в духовке, мультиварке. Продукты и готовые блюда.
          Правильное питание для детей и всей семьи
          • Причины избирательного аппетита;
          • Режим и его влияние на аппетит;
          • Сколько раз в день нужно кормить ребенка;
          • Какие перекусы допустимы;
          • Прогулки на свежем воздухе и аппетит;
          • Телевизор и еда;
          • Какие блюда и продукты можно давать детям;
          • Какие блюда и продукты нельзя давать детям;
          • Объемы пищи в разном возрасте;
          • Какие блюда можно всем членам семьи;
          • Как спрятать полезное во вкусном: прячем овощи, крупы, зелень, ягоды и фрукты, молочку;
          • Что можно приготовить с ребенком;
          • Сценарии введения полезных блюд;
          • Рецепты для совместного приготовления;
          • О детской посуде. Примеры сервировки.

          • дети едят с удовольствием.




            Блюда, которые должна уметь готовить любая хозяйка
            • Блюда из мяса, птицы, рыбы;
            • Каши и крупяные гарниры;
            • Бобовые;
            • Паста;
            • Блюда из овощей;
            • Соусы;
            • Бульоны и супы;
            • Тесто и выпечка;
            • Десерты и напитки.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    15 июн 2020
    Kristy2410 нравится это.
  2. Похожие складчины
    1. alex2506
      alex2506 , 22 апр 2018 , в разделе: Кулинария
    2. Veda88
    3. Rokki
      Rokki , 5 ноя 2022 , в разделе: Кулинария
    4. Rokki
      Rokki , 29 июн 2018 , в разделе: Кулинария
    5. Пандора
      Пандора , 26 янв 2021 , в разделе: Книги
    6. Николай1122
    Загрузка...
  3. cosmos
    cosmos Организатор складчин
  4. Незнакомец
    Незнакомец Активный складчик
    Незнакомец, 9 дек 2020
  5. Кожемяка
    Кожемяка Организатор складчин
  6. akumba
    akumba Складчик
    Подскажите пожалуйста, на продажник в расписании курса есть раздел быстрых блюд за 30 минут и конструкторов блюд, этому этапу посвящено 2 недели курса. У вас в списке я этого раздела не увидела. Он есть или нет?
     
    akumba, 25 дек 2020
  7. Брэдли
    Брэдли Активный складчик
    Девочки, записывайтесь!!!
    Курс от АЛСУ ГАФНЕР gafner_alsu
    и АЛИИ ХУРМАТОВОЙ aliya_hurmatova
    "Женщина в колесе":_Acute
    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
    Руководство, как быть и богатой, и счастливой!
    https://www.skladchina.biz/threads/...hastlivoj-alsu-gafner-alija-xurmatova.293266/
     
    Брэдли, 29 дек 2020
  8. WinterPeony
    WinterPeony Складчик
    Есть блюда за 30 мин - 4 сценария + доп информация. Напишите в личку, если нужны детали.
     
    WinterPeony, 29 дек 2020
  9. Mike Tyson
    Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся _Neo
    ________________________________________________________________________________________________________

    1) [Кулинарная школа ЗОЖигай] Не слипнется. Все 4 рецепта (Сергей Леонов)

    Вы научитесь:
    • готовить полезные десерты, сладости и выпечку —
    • действительно полезные и в то же время очень вкусные
    • готовить из одних ингредиентов сразу несколько видов десертов, не тратя лишние деньги на продукты
    • удивлять своих родных и близких совершенно новым вкусом традиционных и полюбившихся им сладостей
    • готовить легко, просто, вкусно, с пользой для фигуры, красоты и здоровья
    ________________________________________________________________________________________________________

    2) [Padmalaya Cake School] Королева капкейков (Марина Гишар)

    Курс состоит из видео и текстовых уроков
    • Мы приготовим три вида теста - ореховое, шоколадное и лимонное (ванильное) - для каждого вида теста я даю вариации, что можно добавить, чтобы разнообразить вкус.
    • Мы приготовим кокосовую карамель, шоколадный ганаш и карамель тоффи на основе их смеси, сделаем начинку клубника-базилик, и классическую цитрусовую начинку
    • Ну и конечно же, приготовим шесть видов стабильного крема - два вида кешью-крема (на кокосовом масле и камеди), заварной ягодный крем без масла, заварной апельсиновый крем с маслом, крем на шоколаде и шоколадный крем на финиках (без шоколада)
    ________________________________________________________________________________________________________

    3) [PastryCampus] Орехи и ореховые пасты (Мария Селянина)

    На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами.

    Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад.
    • Простые ореховые пасты и их приготовление вручную
    • Пралине и способы его приготовления
    • Жиандуйя и ее приготовление
    • Шоколадно-ореховые "спреды"
    ________________________________________________________________________________________________________
     
    Mike Tyson, 29 дек 2020
  10. Elena2412
    Elena2412 Должник
    Здравствуйте! Программа на продажнике отличается значительно. У Вас есть блок про разумную экономию, как ходить в магазин и хранить продукты. На продажнике этого нет. В складчине будет?
     
    Elena2412, 5 янв 2021
    akumba нравится это.
  11. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь, будет вкусно!!!

    Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
    https://www.skladchina.biz/threads/exclusive-pasxalnye-kulichi-elena-shramko.301493/
    В программе:
    Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
    Монастырский с изюмом и орехами
    Миндальный кулич (на миндальном молоке)

    Panettone от Елены Шрамко!
    https://www.skladchina.biz/threads/culinart-panettone-elena-shramko.301492/
    В программе:
    Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
    Цитрусовый панеттоне
    Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)
     
    hil78, 29 янв 2021
  12. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
  13. hil78
    hil78 Складчик
    hil78, 3 июл 2021
  14. Miss Blonde
    Miss Blonde Организатор складчин
    Miss Blonde, 17 июл 2021
  15. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте, сообщите об оплате в реквизитах темы. Здесь подобные сообщения писать нельзя по Правилам.
    В следующий раз не нарушайте, пожалуйста.
    Порядок и правила участия в складчинах
    д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.
     
    Тамплиер, 21 сен 2021
  16. Sokolic
    Sokolic Складчик
    Извините
     
    Sokolic, 24 сен 2021
  17. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин
    Новые мастерклассы от потрясающей Веры Никандровой! Как всегда море полезной информации и вкуснейшее изделие на выходе.
    С каждым новым участником взнос уменьшается!

    Круассаны

    Пирожное Мильфей
     
    IrrisA, 9 май 2022
  18. Retty
    Retty Должник
    Добрый день! А почему закрыли? Будет ли более свежий (сейчас только 2018) курс доступен?
     
    Retty, 15 май 2022
  19. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Если тема закрыта, значит на то есть веская причина. К сожалению, принять в ней участие на данный момент не получится.
    Воспользуйтесь, пожалуйста, поиском по ресурсу и, если не найдете - Вы можете обратиться в тему: Желаемый курс
     
    Тамплиер, 15 май 2022
  20. WinterPeony
    WinterPeony Складчик
    WinterPeony, 22 сен 2022
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх