Жить вкусно. Кулинарный клуб. Апрель 2024 (Маша Шелушенко)

Николай1122 · 31 мар 2024

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотите

Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдами

Забыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдо

Вырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментировать

Готовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техники

Найти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

15 пошаговых фото-рецептов
Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!

5 полезных материалов
Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.

2 видео мастер-класса
Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.

Подкаст
Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок

Конструктор блюд
Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.

Гастрооткрытие каждую неделю
Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.

Расписание клуба в апреле

Рецепты

Яйцо флорентин с жареным сыром

Риет из сардин с сырными чипсами

Грибной суп с гречневой лапшой

Овощная запеканка с суфле из мидий

Гирос с индейкой

Салат с куриными сердечками и маринованным красным луком

Лаймовый бисквит с ирисковым кремом

Морковный молочный коктейль с корицей

Гречневая каша со шпинатом и грибами

Салат с креветками и зеленой фасолью

Гратен из баклажана с грибами

Пирог с картофелем и карамельным луком

Азиатский бургер из риса

Тирольский суп с беконом

Жаркое из говядины с фасолью

Видео мастер-классы

Ромовый кулич

Осетинский пирог

Лонгриды

Посуда и кухонная утварь от российских дизайнеров

Виды горчицы и их применение в кулинарии

Молоко в кулинарии: животное и растительное

Какие ножи действительно нужны вам на кухне

Соусы к шашлыку

А еще...

Конструктор маринадов для шашлыка

Подкаст «Зачем нужен бульон на домашней кухне»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Николай1122 · 22 апр 2024

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1490 руб. Взнос с каждого участника: 129 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 27 Апрель 2024 года

Mike Tyson · 22 апр 2024

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты)

[Irova life] Вкусы Италии. Тариф - Маэстро (Владислав Гришин, Диана Ирова)

[Awaken School] Мам, купи. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак)

[Кулинарная школа Алексея Онегина] Су-вид: полное погружение. Тариф - Стандарт (Алексей Онегин)

Roks_y · 26 апр 2024

Здравствуйте! Подскажите, в этом материале будет мини-курс Куличи?