Самый полный сборник рецептов зефира (Марина Невская)

Неугомонная · 6 июл 2021

Большой теоретический блок, четыре технологии, 64 рецепта.В этом сборнике собраны отработанные рецепты зефира за 6 лет практики и проведения мастер- классов. Вам больше не нужно искать рецепты по отдельности, тратить время на проработку и поиск уникальных пропорций. Все что вам нужно это перевернуть страницу.

Классическая технология:
Зефир яблочный
Зефир мятный
Зефир лимон-имбирь
Зефир грейпфрут-мартини
Зефир черная смородина
Зефир черная смородина-кофе
Зефир черная смородина апельсин
Зефир клюква/брусника
Зефир клубничный
Зефир из свежей клубники
Зефир клубничный мохито
Зефир клубника маракуйя
Зефир клубника фейхоа
Зефир банан клубника
Зефир банан шоколад
Зефир лавандовый
Зефир из кизила
Зефир из киви
Зефир на глинтвейне
Зефир хурма грецкий орех
Зефир крыжовник апельсин
Зефир абрикос ваниль
Зефир из свежих абрикосов и клубники
Зефир из ревеня с белым вином
Зефир груша лайм мед
Зефир клюква-банан
Зефир "Сникерс"
Зефир лимонный с маком
Зефир тархун-лимон
Зефир кофейно-шоколадный
Зефир грейпфрут-мята
Зефир роза-персик-кофе
Зефир "Рафаэлло"

Заварная, авторская и смешанная технология:
Зефир яблочный ванильный
Зефир ржаной на темном пиве
Зефир груша-сыр Дорблю - грецкий орех
Зефир клубника с шампанским
Зефир груша-лимон
Зефир клубника-манго
Зефир вишня-гранат
Зефир кофе-банан
Зефир банан-малина
Зефир манго-маракуйя
Зефир ананас-мята
Зефир апельсин-Апероль-Орео
Зефир инжир-лайм
Зефир из желе
Зефир малиновый
Зефир черника лаванда
Зефир персик ром "Бакарди"
Зефир морковный с апельсином и корицей
Зефир тыква корица
Зефир на глинтвейне
Зефир банан-маракуйя
Зефир томат-клубника-базилик
Зефир "Пина-Колада"
Зефир абрикос-лаванда
Зефир черная смородина
Зефир облепиховый
Зефир вишня-коньяк-шоколадный бисквит

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Неугомонная · 26 июл 2021

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3800 руб. Взнос с каждого участника: 207 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 28 Июль 2021 года

Дюшес · 2 авг 2021

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ !
Полисский коровай в три яруса (Оксана Клюйко)
https://b10.skladchina.biz/threads/poliskij-korovaj-oksana-kljujko.332628/
В программе курса -рецепт, технология, замес, выпечка и декор коровая на три яруса
Видео уроки по приготовлению кремов для заливки в наши молды (Елена Гринева)
Авторская рецептура вкусных цветов из крема. Этим кремом можно не только делать цветы ,но и выравнивать торты
Крема очень вкусные, лепестки у цветов остаются гибкими при комнатной температуре.
Цветочное вдохновение. 2021 (Евгения Скалозуб, Олеся Голумбевская)
Подробные видео, эксклюзивные техники , методы , секретные «фишки» от пяти лучших мастеров в одном исключительно бесценном курсе !
Вы научитесь создавать из сахарной мастики: ранункулюс, жимолость, цветной горошек, клематис, роза, лен, астильба, брейния, вишня, мак.

Дайнерис · 3 авг 2021

Nika25 сказал(а):

С Сб на ЮМ 1214 руб. 02.08.21 в 23:31 мск
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.

Порядок и правила участия в складчинах
д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.

Wowчик · 18 окт 2021

Новогодние пряники 2022! Присоединяйтесь! Новый год близко!

Скрытый текст. Открывается зарегистрированным пользователям.

alana.88 · 1 дек 2021

Присоединяйтесь - курс зефирная флористика от Марии Мамаевой (zefir.rose) . Идеальные розы, пионы и их оформление https://m24.skladchina.biz/threads/zefir-rose-kurs-po-floristike-marija-mamaeva.337525/

Wowчик · 19 янв 2022

Зефирные бенто-торты к 8Марта+зефирная флористика от Марины Невской!

Скрытый текст. Открывается зарегистрированным пользователям.

Дюшес · 2 мар 2022

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Куличи на пасху (Олеся Шубина) Таких куличей у вас ещё не было!
Сбор взносов Эластичные цветы (nelia_trush)
Доступно [BMB School] Большой вебинарный Кондитерский Курс BMB one. Тариф «Базовый» (Мария Бондарева)

NaTaLi18 · 17 май 2022

Приглашаю присоединиться к складчине по очень классному курсу Зефирное покрытие для тортов https://www.skladchina.biz/threads/zefirnoe-pokrytie-tortov-inna-piterova.377241/ Зефирное покрытие - это шикарная замена дорогому ганашу, крем-чизу, мастике и белково-заварному крему. Себестоимость особой зефирной массы для покрытия 3х килограммового торта всего !!! 50р !!! также из этой массы можно делать различные текстуры, эффект мрамора, отливать в молдах зефирные цветы и фигурки. При этом, совсем не нужно ждать долго, чтобы извлечь фигурку. И что самое классное, можно придавать этому покрытию любой вкус, от клубники до маракуйи. Присоединяйся к складчине и твори самые вкусные и красивые торты

Natik7722 · 30 окт 2023

Здравствуйте! Присоединяйтесь к ооочень крутому курсу по зефирной флористике!!!:
https://m126.skladchina.biz/threads/zefiro-idealnyj-zefirnyj-buket-aleksandra-popova.428972/