[ProCake School] Новогодние торты, 6 уроков от tapioka.cake (Екатерина Бурдыкина)

Fox_Berry · 22 ноя 2019

Огромное количество техник, которые пригодятся вам не только в новогодних тортах, но и в повседневной работе!

Что будет:

Сборка ярусного торта с помощью надежной конструкции из доступных материалов

Текстурирование разными способами и кремами

Рисование и перенос рисунка для тех, кто не умеет рисовать

Работа с пластичным шоколадом: лепка элементов, работа с вайнерами, приготовление от начала до конца, окрашивание.

Работа с изомальтом: сборка цветов, простые фигуры, волны

Текстуры из ганаша и белково-масляного крема

Мраморный торт

Темперирование шоколада и создание плоских фигурок

Велюр бисквитного торта

Еще вы получите тех. карту, в которой будут указаны названия всех ингредиентов и инвентаря, а также рецепты кремов и элементов декора и важные комментарии

Ваш бонус - вебинар "4 идеальных крема для выравнивания"

А также вас ждет приятный подарок о котором вы узнаете уже после покупки

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

MollyGrey · 16 дек 2019

Добрый день! А как скоро будет сбор взносов?

Fox_Berry · 19 дек 2019

Уважаемые участники, помогайте, пожалуйста, рекламировать складчину, чтобы уменьшить взнос

Pobeda09 · 20 дек 2019

Уже, наверное, нет смысла рекламировать? Народ выписался, такой взнос сразу. Может есть возможность приостановить и порекламируем?

metro98s · 22 дек 2019

Почему взнос стал такой большой? При записи было совсем другое.

metro98s · 22 дек 2019

Выпишите меня,пожалуйста, взнос был 340 руб,а не 450

Дайнерис · 30 дек 2019

Таня1989 сказал(а):

добрый день, оплатила по новой. пришли деньги?
оплата с payeer на ЯД 467 руб 30.12 в 12:41 по мск
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.

Таня1989 · 30 дек 2019

Дайнерис сказал(а):

Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Хорошо. Извините, не знала. Мне по новой написать сообщение?

Doktor_kto · 14 янв 2020

Добрый день. а по фото от данного автора будет складчина?

Дайнерис · 14 янв 2020

Doktor_kto сказал(а):

Добрый день. а по фото от данного автора будет складчина?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Воспользуйтесь, пожалуйста, поиском по ресурсу и, если не найдете - Вы можете обратиться в темы: или

Fox_Berry · 15 янв 2020

Doktor_kto сказал(а):

Добрый день. а по фото от данного автора будет складчина?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Тема давно создана, присоединяйтесь:

VredinaM · 26 янв 2020

Присоединяйтесь!
Онлайн курс от кондитера-технолога Оксаны Лобачевой
Видео-рецепты и техкарты 21 торта, капкейки, зефир, кейк попсы и бонусные уроки

IrrisA · 24 май 2021

Два вида сборки, укрепления, разные покрытия
Декор: шоколад (два вида темперирования), изомальт, вафельная и рисовая бумага, живые цветы
Доставка.
+ 5 новых рецептов бисквитных тортов