Махровые Зефирные тюльпаны + Новый авторский сборник Зефирного флориста (Ляйсан Казыргалина)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

​

Программа курса:

- Зефирные тюльпаны

1. Монобукет с махровыми тюльпанами "Пудрово-розовый"
2. Букет ассорти из крупных и мелких тюльпанов
3. Свадебный букет белоснежных пионовидных тюльпанов
4. Композиции в коробочках

- Насадки

1. Обзор каждой насадки и изделия из нее
В уроке использованы насадки двух мастеров
2. Кондитерские мешки. Обзор
Работа кондитерским мешком

- Ингредиенты. Инструменты

1. Пюре для зефира. Заготовка и хранение
2. Упаковка. Обзор материалов для каркаса, упаковки
Три варианта упаковки букета (стильная круглая упаковка букетов)

- Приготовление

1. Приготовление зефирной массы
2. Основной рецепт (видео приготовления)
3. Классическая технология (рецепт)
4. Техника отсадки тюльпанов разными насадками 3.5-5.5 см
5. Авторская методика окрашивания двухцветных тюльпанов (составление гармоничных цветовых сочетаний)
6. Авторская методика отсадки листиков тюльпанов
7. Секреты сохранения рабочей массы
8. Стабилизация. Созревание. Опудривание зефира
9. Сборка букетов и композиций
10. Упаковка букета для транспортировки и хранения
11. Хранение зефира, сроки и условия
12. Советы , Наблюдения. Рекомендации
13. Информация о себестоимости букетов
14. Советы по фото. Оформлению профиля


+ Новый "Авторский сборник зефирного флориста" (всё что я использую для создания букетов, все явки и пароли магазинов. Обзор всех материалов)



Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

3 теоретических мини-урока

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Неделя 1: «Ванильно-шоколадная классика»
Неделя 2: «Итальянский тирамису»
Неделя 3: «Шоколадно-лимонный»
Неделя 4: «Ангельский с грецкими орехами»
Неделя: 5 «Многослойный с вишней»
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
· Теоретический блок
· Темперирование шоколада
· Трюфель: «Кокосовый»
· Трюфель: «Фисташка-малина»
· Трюфель: «Карамельный»
· Трюфель: «Малиновый»
· Трюфель: «Пралине-фундук»
· Сырная серия: «Dor Blue»
· Сырная серия: « Банан-чеддер»
· Сырная серия: «Тыква-кремчиз»
· Нарезная конфета: «Пиво Ginnes - фундук»
· Нарезная конфета: «Мармелад в шоколаде»
· Нарезная конфета: «VODKA»

 

Когда закроют запись?

 

Сколько еще надо собрать участников?

 

Может отроете сбор?

 

Уважаемые складчики! К курсу будут добавлены дополнительные материалы от Организатора,
которые будут полезны и очень кстати.. как начинающим кондитерам, так и профессионалам!
Всем большое спасибо за участие в складчине!)

 

Здравствуйте, Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ! Материалы уже готовы к выдаче и осталось подождать совсем чуть-чуть)

 

Очень очень ждем)

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 7000 руб. Взнос с каждого участника: 363 руб.
Кол-во участников в основном списке: 18 чел.

Начало сбора взносов 15 Март 2023 года

 

Присоединяйтесь! курсы просто бомбические. Равнодушных точно не будет!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Для того, чтобы понять насколько это будет здорово и масштабно, перейди на сайт школы и
окунись в мир красивых фото, видео и рилс. Вопрос о том.. где брать Вдохновение решится тут же)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Новая программа! Слоёное, дрожжевое, заварное, песочное тесто. От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов...
Вас ждёт насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть от Алины Макаровой
Лучшие изделия и знания, собранные по крупицам от шефов с мировым именем!

 

Здравствуйте, а где реквизиты найти? Обычно прям под названием курса а сейчас нет

 

Поняла, жду, а то я думала я найти не могу))) спасибо!

 

Уважаемые складчики! В папке Бонус откорректированы материалы и добавлены полезные обсуждения

 

Присоединяйтесь к новому курсу от Елены Поповой "Зефир в деталях"
Уникальная авторская технология приготовления зефира для цветочной флористики с которым можно работать не спеша!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Здравствуйте! Присоединяйтесь к ооочень крутому курсу по зефирной флористике!!!:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...