Скрыть объявление

Каждому дачнику подарок от нас!
Узнай о том как получить его ТУТ

Доступно

[Мастер Хлеба] Масленичный восторг (Алексей Скарубин)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
1500 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
Brave_Spirit

Список участников складчины:

1. Brave_Spirit 2. lizatuf 3. Olga178 4. Ольга4994 5. yfltymrf 6. volkov95 7. carmenthyssen
Купить
  1. Brave_Spirit Организатор складчин

    [Мастер Хлеба] Масленичный восторг (Алексей Скарубин)

    [​IMG]
    Масленица – это самый веселый, яркий и вкусный праздник, который знаменует собой прощание с зимой. В этот день уже пригревает весеннее солнышко, и люди, собираясь на площадях, сжигают чучело зимы. Но это еще не все. Главное – это угощение.

    Роскошные блинчики с разными начинками — это неизменный атрибут масленицы! Горячие, круглые, румяные, они являются символом солнца, которое все ярче разгорается, удлиняя дни. На Руси в эту неделю всегда принято веселиться и встречаться с близкими людьми за столом, и вкусная выпечка, конечно, тут главный повод!

    Предлагаем вам рецепты необычных и разнообразных угощений на Масленицу — вы точно сможете удивить гостей!
    1) Шоколадные блины (на ржаной закваске)
    Шоколадные блины на закваске - настоящее искушение! Такие подают в самых элитных ресторанах. Мы приготовим их необычным способом — в духовке — и воплотим три оригинальных идеи для красивой подачи блинов. Мягкие, вкусные, нежные, с ароматом шоколада - они великолепны с любой начинкой, например, с топпингом из меда, банана, орехов и корицы
    И желающие угоститься точно найдутся, можете не сомневаться!

    2. Разноцветные блины
    • Тыквенные блинчики
    Солнечные блинчики!
    Такие яркие и невозможно вкусные, они не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол на Масленицу.
    Они получаются с очень нежным ароматом и вкусом тыквы, а насыщенный солнечный цвет точно никого не оставит равнодушным.
    • Свекольные блинчики
    Приглашаем на весёлое гуляние, на доброе прощание с зимушкой-зимой!
    Масленица на дворе, а значит, некогда скучать.
    Пора блины кушать, пора песни распевать, пора детей забавлять, пора снова мечтать.
    Розовые блинчики станут оригинальным украшением вашего стола!
    • Зеленые блинчики
    В данном блюде используется спирулина – это необыкновенно ценный продукт.
    Нужно добавить ее в блинчик!
    Результат получается очень полезным и необычным.
    Разноцветные блины на масленицу - невероятно вкусные, они заряжают энергией и дарят радость.

    3. Блины пшенично-ржаные (на ржаной закваске)
    Привычные рецепты блинов не предполагают добавления такого ингредиента, как закваска.
    Возникают два вопроса: нужна ли закваска в блинном тесте, особенно ржаная, и как правильно подготовить такое тесто?
    Не бойтесь, закваска сделает свою работу — произведёт ферментацию муки, а значит сделает блины не только вкусными, но и полезными!
    А все технологические особенности и секреты приготовления таких блинчиков будут раскрыты в видеоуроке!

    4. Арабские блины на закваске «Катаеф»
    Арабские блинчики «Катаеф» — это вкусные, пористые, бархатистые блинчики небольшого диаметра. Готовятся они достаточно просто, на хорошо прогретой сковороде без добавления масла, и пекутся только с одной стороны.
    Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов, поэтому это блюдо станет необычным опытом :)

    5. Голландский детский блинчик «Dutch Baby Pancake»
    Название «Dutch Baby Pancake» означает голландский детский блинчик и запекается в духовке. Он получается пышный и буквально «выпрыгивает» из формы! Его легко готовить, и результатом получается очень нежный блин, который просто тает во рту!
    В сочетании с традиционным дополнением в виде лимонного сока и сахарной пудры - это неземное удовольствие с минимумом затраченных сил.

    6. Финский блин в духовке «Pannukakku»
    Финский блин «Pannukakku» готовится в духовке одним коржом. Один из главных плюсов этого блина — выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. А в результате Получается вкусный, мягкий, румяный блин с приятными ароматом, которого хватит на всех членов семьи!
    Блин можно промазать начинкой и свернуть рулетом, либо нарезать на порционные кусочки.

    7. Марроканские блины на закваске «Багрир»
    Марокканские блины «Багрир» - это необычные и очень вкусные блинчики. Получаются воздушными, нежными, с 1000 и 1 дырочкой на поверхности.
    Такая структура позволяет блину впитывать необычайно много любого соуса, варенья и всего, что только можно придумать.

    8. Австрийские блины «Кайзершмаррн»
    Кайзершмаррн – это австрийская версия блинов, которые подают и как десерт, и как основное блюдо. Особенность этого лакомства в том, что тесто для блинов выливают на сковороду, поджаривают с одной стороны, а затем разделяют на маленькие кусочки и зажаривают до хрустящей корочки.
    Кайзершмаррн может с легкостью заменить привычный всем яичный омлет или оладушки. Блюдо подарит незабываемые впечатления всем, кто хоть раз его попробует!

    9. Украинские соложеники
    Соложеники (блинчики с яблочной начинкой, запечённые под меренгой) - это сладкое блюдо, которое состоит из нежных тонких блинчиков с ароматной и сочной яблочной начинкой, покрытых шапочкой из запеченной воздушной меренги.
    Его можно сравнить со сладкой ватой: получается такое же легкое и воздушное. Вкус ни на что не похож, если попробуете их однажды — уже никогда не разлюбите!

    10. Блинный пирог «Улитка» с творогом
    Блинный пирог «Улитка» - это удивительный, нежный, в меру сладкий пирог из классических блинов, начинённых творогом и изюмом, политых сметанной заливкой.
    Идеально подойдет для завтрака или семейного чаепития.

    11. Блинная пицца
    В любой семье любят полакомиться вкусным кусочком сочной пиццы. Мы же приготовим необычную, вкусную пиццу, основа которой состоит из блинов, а для начинки используем те ингредиенты, которые подскажет наша фантазия.
    Пицца или блины - вам не нужно выбирать, ведь у вас получится блюдо 2 в 1! Отличный выбор для Веселой и большой компании!

    12. Блинный торт «Крепвиль»
    Получается изысканный блинный десерт — ароматные блинчики на кокосовом молоке с нежнейшим кремом на основе сыра маскарпоне и малиновыми нотками.
    Совершенно гармоничный, спокойный, не яркий и не слишком приторный по вкусу домашний торт!

    13. Блинный торт "Радость дня"

    Ржаные блинчики с творожным кремом и шампиньонами — великолепное сочетание вкусов! Это настоящий закусочный торт, который получится у каждого, а также покорит всех гостей за праздничным столом!

    Отлично нарезается, шикарно выглядит в разрезе и самое главное - очень вкусный!

    14. Поффертьес (микро оладушки)
    По виду напоминают обычные оладьи, но отличаются своим небольшим размером, не более 4 сантиметров в диаметре, и обладают хрустящим ободком. Подаются с сахарной пудрой и сиропом.

    Также замечательно сочетаются с ягодами и фруктами, вареньем и сметаной!

    15. Хлеб на сковороде
    Готовится легко и быстро, а в результате вкусный, ароматный хлеб на столе, с похрустывающей корочкой и мягкий внутри! Этот рецепт подкупает своей простотой и нереальной экономией времени.

    Получается очень вкусно, а главное, что свежее хлеба вы нигде не найдете!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    carmenthyssen нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Brave_Spirit Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1500 руб. Взнос с каждого участника: 109 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

    Начало сбора взносов 18 Март 2021 года
     
    Brave_Spirit,
  4. Мопсюша Должник
    Присоединяйтесь! Куличи, пасхальная выпечка Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Мопсюша,
Наверх