1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    27.04.2024: Мастер-класс 081 Вафельный домик (Елена Раевская)

    27.04.2024: [glavgnom] Миндаль-абрикос-ваниль (Елена Елькина-Ковалева)

    27.04.2024: [glavgnom] Черника-манго (Елена Елькина-Ковалева)

    27.04.2024: [glavgnom] Имбирь-мандарин-карамель (Елена Елькина-Ковалева)

    27.04.2024: [glavgnom] Морковь-вишня (Елена Елькина-Ковалева)

  3. Сбор взносов Показать еще

    26.04.2024: [Умничка] Системный детский центр - 7 поток, 2022-2023 (Софья Тимофеева)

    26.04.2024: [Академия Сонграйтинга] Пресеты «Тренды vol.2» (Алексей Разумов)

    25.04.2024: [ДетоксКафа] Домашняя программа восстановления микрофлоры кишечника (Игорь Кауфман)

    25.04.2024: Дыхательные практики на каждый день для улучшения здоровья и внешнего вида (Виктория Боровская)

    24.04.2024: [Две Злодейки] Сборник с начинками для блинов (Анна Злобина)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

[takecakespb] Торт «Карамельное яблоко» (Виктория Исакова)

Тема найдена по тегам:
Цена:
700 руб
Взнос:
128 руб
Организатор:
IrrisA

Список участников складчины:

1. IrrisA 2. TomiO 3. Laki14 4. СветАСветлана
Оцените эту складчину: /5,
  1. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин

    [takecakespb] Торт «Карамельное яблоко» (Виктория Исакова)

    [​IMG]​

    Этот торт стал героем не одного мастер класса - он нереально вкусный.
    Почему новогодний?
    Представьте, песочные коржи, таящие во рту, терпкая карамель, яблоки с корицей и ромом и карамельный крем со вкусом топлёного молока.
    Собрать тортик можно по-разному: покрыть кремом и задекорировать сразу при сборке или собрать в стиле медовика, а выровнять любым любимым кремом. Рецепт разработан таким образом, что торт можно хранить в заморозке сроком до 1 месяца. А это очень удобно для увеличения объёмов продаж. А еще в видео автор рассказывает про быстрый способ карамелизации шоколада.

    В урок входит:
    - Методика приготовления сабле бретон
    - Быстрый способ карамелизации шоколада
    - Приготовоение мягкой карамели
    - Фламбирование яблок
    - Взбитый ганаш
    - Сборка торта по методике Пьера Эрме
    - Заморозка готового, задекорированного торта

    Вы получите: видеофайл + текстовый файл

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    6 ноя 2019
  3. Похожие складчины
    1. Кожемяка
      Доступно Меню на неделю на двоих (Виктория Исакова)
      Кожемяка , 19 мар 2023 , в разделе: Кулинария
    2. Меркурий
      Доступно Больше, чем торт (Виктория Исакова)
      Меркурий , 6 ноя 2019 , в разделе: Кондитерка
    3. alex2506
      Доступно Необычные бисквиты и начинки для тортов (Виктория Исакова)
      alex2506 , 13 авг 2018 , в разделе: Кондитерка
    4. Эвердин
      Доступно [Mac Baker] Торт «Карамельное яблоко» (Лилит Аракелян)
      Эвердин , 18 июл 2021 , в разделе: Кондитерка
    5. alex2506
      Доступно Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)
      alex2506 , 26 сен 2018 , в разделе: Кондитерка
    6. Хомяк_убийца
      Запись Сборник летней выпечки (Виктория Исакова)
      Хомяк_убийца , 24 май 2023 , в разделе: Кондитерка
    7. IrrisA
      Доступно [takecakespb] Основы фуд-фото
      IrrisA , 18 сен 2019 , в разделе: Фото
    Загрузка...
  4. cosmos
    cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

    Начинающий кондитер (Полина Филимонова)
    https://skladchina.biz/threads/nachinajuschij-konditer-polina-filimonova-potok-fevral-2018.124148/

    МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)
    https://skladchina.biz/threads/mk-zefir-6-vkusov-nadezhda-kolomejceva-2018.124524/

    Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)
    https://skladchina.biz/threads/nauchis-risovat-na-tortax-za-4-nedeli-lilit-arakeljan.145044/
     
    cosmos, 10 ноя 2019
Наверх