[Alina2Cake] Кондитер на миллион. Максимальный доход 2022 (Алина Ахмадиева)

​

Курс снят в 2021-2022.

ПОЧЕМУ ИМЕННО ALINA2CAKE SCHOOL?

• Мы обучили более 300 000 учеников по всему миру
• Мы обучаем не только приготовлению тортов, но и заработку на них
• Обучаем самым передовым кондитерским технологиям для того, чтобы вы оставались популярных кондитером с трендовыми тортами
• Наши выпускники, обучившись по нашей системе, стали профессиональными кондитерами и начали стабильно зарабатывать

ОСВОЙТЕ 7 СПОСОБОВ ЗАРАБОТКА НА КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ И ВЫЙДИТЕ НА СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД ОТ 40 000 ДО 100 000 РУБ. И ВЫШЕ

Спойлер: Подробная программа курса:

МОДУЛЬ 1. КАК ПОВЕРИТЬ В СЕБЯ.
Вы определите свои ценности, которые вдохновляют вас, и поставите четкие цели, к чему вы хотите придти в своей жизни!Поймете, какие убеждения и привычки помогут вам стать успешным кондитером

- Как найти себя и получить признание, благодаря кондитерскому искусству;
- Как поверить в себя, если вам кажется, что все, что вы делаете, получается неправильно и некрасиво;
- Где найти силы, если вас не поддерживают близкие люди.

Результат: Вы поставите четкие цели и сможете поверить в себя. Даже если вы начинающий, вы ощутите прилив сил, энергии творить вкуснейшие шедевры.
МОДУЛЬ 2. «ИНСТРУМЕНТЫ, ИНГРЕДИЕНТЫ, ОБОРУДОВАНИЕ»
Подробные обзоры и рекомендации инструментов, ингредиентов и оборудования, которые понадобятся кондитеру на кухне.

- Обзор кондитерских магазинов - где купить или заказать доставку качественных продуктов по выгодным ценам;
- Обзор проверенных инструментов и оборудования для выпечки - что помогает кондитеру в работе, без чего не обойтись, а что можно не покупать;
- Ингредиенты для курса - какие продукты вам понадобятся для приготовления тортов и десертов на курсе.

Результат: Вы поймете, сколько продуктов вам для приготовления тортов и десертов, где их купить или заказать быстрее и дешевле, и какое оборудование вам стоит докупить (если нужно).

МОДУЛЬ 3. «ТЕОРИЯ»

База и основа профессионального кондитера:

- "Кондитерская теория" - как сочетать вкусы, как правильно хранить ингредиенты и заготовки, как работать с инструментами, как находить лучшие рецепты, как избежать частых ошибок, чтобы торты и десерты получались с первого раза.
- "Химия процессов" - как продукты взаимодействуют друг с другом, что происходит внутри изделия при температурной обработке и как это влияет на вкус и внешний вид торта.

Теория по фуд-фото:
Первые шаги в фуд-фото;
Монтаж;
Где покупать реквизит для фуд фото;
Ошибки при фотографировании тортов;
Программы по обработке фото.

Результат: Вы на "интуитивном уровне" начнете понимать процессы приготовления тортов и десертов, чтобы брать любой рецепт и готовить по нему без ошибок, свободно экспериментировать, готовить уникальные торты на заказ и быть востребованным кондитером! А также научитесь правильно и вкусно подавать свои торты и десерты в Инстаграм, чтобы привлекать внимание клиентов!

МОДУЛЬ 4. «БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ».

Пошаговое приготовление бисквитных тортов, от которых все в восторге!

‣ Фирменный медовик
‣ Тирамису
‣ Наполеон
‣ Вишневый йогурт
‣ Карамельная груша
‣ Фисташковое настроение
‣ Таиланд
‣ Красный бархат
‣ Морковный
‣ Клубничный Манхэттен
‣ Шоколадная Аризона
‣ Ванильный Лос-Анджелес
‣ Ореховая Невада
‣ Чикаго
‣ Лимонный Лас-Вегас.

Результат: Вы сможете готовить до 15 видов вкуснейших бисквитных тортов, которые будут получаться всегда. Угостите близких или презентуйте их в своем Инстаграм и приготовьтесь к огромному количеству заказов!

МОДУЛЬ 5. «ДЕКОРИРОВАНИЕ ТОРТОВ И ДЕСЕРТОВ».

Вы сможете декорировать многоярусные торты (сборка и транспортировка).

- Освоите 11 видов декора (шоколадные подтеки, работа с изомальтом, торт "Котик", мастичные фигурки, малазийские цветы, вафельная бумага, шоколадный твист, живые цветы, расписные пряники, акварельная роспись по крему, рисование на креме);
- Освоите 10 видов покрытий (крем-чиз на сливках, крем-чиз на масле, белково-масляный крем, ганаш на белом шоколаде сливочно-масляный, велюр, кракелюр, итальянская меренга, ганаш (сливки+шоколад и масло+шоколад), покрытие пищевыми блестками);
- Научитесь собирать многоярусные торты и безопасно их доставлять.

Результат: Вы научитесь профессионально украшать и декорировать торты и десерты на высоком уровне. Ваши изделия будут красивыми и поистине уникальными.

МОДУЛЬ 6. «МАЛЕНЬКИЕ БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ».

Готовим бисквит, который обожают все!

- 5 видов брауни;
- 7 видов капкейков;
- 5 видов кейк-попсов;
- 2 вида порционных кексов;
- 5 видов тарталеток;
- 2 вида печенья и пончики.

Результат: Вы научитесь готовить 27 видов различных маленьких бисквитных сладостей, чтобы удивлять ими своих близких и клиентов.

МОДУЛЬ 7. «ЧИЗКЕЙКИ».

- Необычная классика;
- Шоколадный с Орео (холодный): кусочки брауни в чизкейке;
- Манго (запеченный);
- Ореховый;
- Фисташка-клубника;
- Морковный;
- Банан-карамель;
- Классический.

Результат: Вы добавите в свой актив до 8 видов чизкейков, разнообразите ассортимент приготовления тортов и десертов и сможете зарабатывать еще больше.

МОДУЛЬ 8. «МАЛЕНЬКИЕ ДЕСЕРТНЫЕ СЛАДОСТИ».

Продолжайте удивлять себя и всех окружающих своим мастерством.
- 4 вида десертов в стаканчиках;
- 5 видов зефира;
- 4 вида мармелада;
- 4 вида маршмеллоу;
- 3 вида Павлова;
- 5 видов Макарон;
- 3 вида Птичьего молока;
- Пирожное Буэно.

Результат: У вас в арсенале будут набор маленьких десертных сладостей, которыми вы сможете порадовать родных на любой праздник или сделать под заказ эксклюзивную серию.

МОДУЛЬ 9. «ШОКОЛАД».

Ваш шоколад полюбят все!

- 6 видов трюфелей;
- 5 видов шоколадных корпусных конфет;
- 3 вида шоколадных плиток;
- 4 вида шоколадных шаров;
- 3 вида нарезных конфет;
- 3 вида открытых конфет;
- Шоколадный декор.

Результат: Вы научитесь работать с шоколадом и сможете создавать шоколадные шедевры для близких или на заказ!


МОДУЛЬ 10. «МУССОВЫЕ ТОРТЫ».
Вы научитесь готовить восхитительные торты!

- Современный медовик;
- Клубника-лайм-базилик;
- Морковный;
- Лимонад;
- Фисташка-малина;
- Кофе-карамель;
- Манго в кубе;
- Черничные ночи;
- Киви;
- Мокко;
- Карамельный орешек;
- Ванильное искушение;
- Баунти;
- Гавайи;
- Шоколадное облако;
- Сливочная вишня.

Результат: вы узнаете всё про муссовые торты, чтобы готовить их без ошибок по рецептам и восхищать ими близких или заказчиков!

МОДУЛЬ 11. «ПОДГОТОВКА К СТАБИЛЬНОМУ ЗАРАБОТКУ».

Готовимся зарабатывать на тортах и десертах и начните двигаться к финансовой свободе!

- Алгоритм построения кондитерского бизнеса - пошаговый план;
- Как выбрать нишу в которой получится зарабатывать;
- Как себя позиционировать, чтобы были заказы;
- Как определить платежеспособную целевую аудиторию;
- Как сформировать ассортимент из популярных и рентабельных изделий;
- Анализ конкурентов;
- Секреты управления временем или тайм-менеджмент для кондитеров;
- Упаковка вашего продукта;
- Психологическая подготовка;
- Стратегическое планирование;
- Этика кондитерского бизнеса;
- Важные книги.

Результат: Вы получите проверенные стратегии как начать прибыльное кондитерское дело и заработать первые деньги на тортах.

МОДУЛЬ 12. «ЭКОНОМИКА КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА».

Рассчитываем ваш будущий заработок.

- Монетизация в кондитерском бизнесе;
- Бизнес-план для кондитера;
- Расчет себестоимости и стоимости изделия;
- Простой и удобный способ вести бухгалтерию своего дела;
- Ценообразование;
- Полезные статьи и материалы.

Результат: Вы научитесь считать себестоимость и будете знать ваш доход и прибыль, чтобы правильно устанавливать цены на ваши торты и десерты и зарабатывать еще больше.

МОДУЛЬ 13. «СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ. ПОДГОТОВКА, ПРОДВИЖЕНИЕ И КОНТЕНТ».

Подготовка профиля:
- Где размещать контент;
- Цель аккаунта;
- Социальная роль;
- Распаковка личности;
- Распаковка экспертности;
- Бизнес-профиль;
- Шапка профиля;
- Виды и цели контента в инстаграм;
- Правила ведения аккаунта;
- Визуальный контент и оформление;
- Тексты;
- Контент-план постов и сторис.

Контент и вовлечение:
- Сторис;
- Как устроены сторис;
- Контексты в сторис;
- Психология влияния в сторис;
- Правила сторис;
- Как управлять охватами в сторис;
- Индивидуальный стиль в сторис;
- Как не выгореть, снимая сторис;
- Виральный контент;
- Коммерческий аккаунт;
- Сторителлинг в блоге;
- Копирайтинг в сторис;
- Актуальные сторис;
- Драматургия и сторителлинг в блоге;
- Зачем в аккаунте драматургия;
- Как рождаются истории;
- Сюжетные линии;
- Прогревы или как вовлечь аудиторию;
- Готов ли аккаунт к продвижению;
- Видео IGTV;
- Reels.

Привлекаем подписчиков и увеличиваем продажи ваших тортиков:
- Способы продвижения - платные и бесплатные;
- Таргетированная реклама;
- События и мероприятия;
- Привлечение первых подписчиков в инстаграм;
- Конкурсы и марафоны;
- Креативные способы продвижения;
- Основы рынка рекламы в инстаграм;
- Аналитика и планирование рекламы;
- Рекламная стратегия;
- Рекламная подача и формат рекламы;
- Приложения для создания рекламных макетов;
- Полезные чек-листы;
- Отчеты по работе с блогерами;
- ТЗ для блогера.

Результат: Вы сможете правильно оформить свои социальные сети, чтобы получать максимум заказов. Научитесь продвигать ваш кондитерский аккаунт и набирать новых подписчиков, которые будут становиться вашими клиентами.

МОДУЛЬ 14. «ОБЩЕНИЕ С КЛИЕНТАМИ».

Как общаться с заказчиками, чтобы они остались довольными и стали вашими постоянным клиентами, которые рекомендуют вас!

- Основные правила и регламент работы с клиентами;
- Каналы привлечения клиентов;
- Как работать с базой клиентов;
- Обработка негатива;
- Как называть цену уверенно и без страха;
- Сервис и поддержка клиентов;
- Готовые скрипты общения с клиентами;
- Воронка продаж;
- Программа лояльности: как получить «клиентов навсегда»;
- Работа с возражениями;
- Установление контакта;
- Допродажа;
- Закрытие сделки.

Результат: Вы сможете уверенно общаться с клиентами, называть цену и работать с возражениями. И делать это так, чтобы клиенты с радостью к вам возвращались.

МОДУЛЬ 15. «ПОСТРОЕНИЕ ЛИЧНОГО БРЕНДА».

Как выделиться среди конкурентов, оставить о себе хорошие воспоминания и сделать заказчиков постоянными клиентами.

- Что значит быть брендом?;
- 7 правил построения личного бренда;
- 5 шагов к продающему бренду;
- Психологические типы личности;
- Что такое базовый гардероб;
- Лучшие цвета в гардеробе;
-Иллюзии в одежде. Типы коррекции фигуры.

Результат: Вы сможете развить свой личный бренд, получить признание, узнаваемость и приток новых клиентов!

МОДУЛЬ 16. «ЮРИДИЧЕСКИЕ МОМЕНТЫ».

Узнайте как грамотно и безопасно открыть кондитерское дело.

- Нужно ли регистрироваться домашнему кондитеру;
- Как зарегистрироваться, чтобы платить минимум налогов;
- Какой режим налогооблажения выбрать в 2022 году;
- Онлайн-кассы. Как пользоваться и всем ли они нужны;
- Что делать, чтобы не бояться проверок налоговой;
- Как открыть кондитерскую - юридические моменты и тонкости;
- Все, что нужно знать о санитарных нормах;
- Полезные чек-листы;

Результат: Вы сможете начать работать как кондитер или предприниматель, официально принимать оплату, платить минимальные налоги и спать спокойно.

МОДУЛЬ 17. «КАК НАНЯТЬ СЕБЕ ПОМОЩНИКА И РАЗВИВАТЬ КОМАНДУ».

Чтобы стать успешным кондитером - не обязательно готовить самостоятельно!

- Как правильно выбрать помощника;
- Как выбрать smm-специалиста;
- Видеолекция: «Как искать сотрудников, сколько им платить, как мотивировать и управлять ими»;
- Видеолекция: «Формирование команды».

Результат: Вы научитесь нанимать людей, чтобы делегировать им часть своих обязанностей и освободите время для себя.

Результат после курса
ВЫ СТАНЕТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ КОНДИТЕРОМ С ОЧЕРЕДЬЮ ИЗ БЛАГОДАРНЫХ КЛИЕНТОВ И ВЫСОКИМИ ЦЕНАМИ ЗА СВОИ УСЛУГИ

• Вы научитесь изумительно готовить 140 самых популярных тортов и десертов, которые пользуются огромным спросом.
• Рецепты будут получаться у вас с первого раза — больше никакой траты продуктов попусту.
• Вы будете уметь профессионально украшать свои изделия так, что они будут выглядеть бесподобно, словно с обложки журнала.
• Вы сделаете продающую страницу в Инстаграм и создадите очередь из платежеспособных клиентов.
• Вы научитесь готовить торты и десерты в 2 раза быстрее, освобождая время для отдыха, обучения, путешествий.
• Вы научитесь правильно устанавливать цены на свои вкусняшки и кратно умножите чистую прибыль с каждого заказа.

Спойлер: Доп. фото:

​

Продающий сайт:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 61900 руб. Взнос с каждого участника: 396 руб.
Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

Начало сбора взносов 17 Август 2022 года

 

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) ​

[Irova life] Вкусы Италии. Тариф - Маэстро (Владислав Гришин, Диана Ирова)

[Awaken School] Мам, купи. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак)

[Кулинарная школа Алексея Онегина] Су-вид: полное погружение. Тариф - Стандарт (Алексей Онегин)

 

Здравствуйте, как оплатить?

 

А как же мне получить доступ? Может, я Вам на карту переведу?

 

а примерно когда появится возможность? И появится ли она вообще?

 

Распродажа курсов от Алины Ахмадиевой. Присоединяйтесь! https://s106.skladchina.biz/threads...jaja-rasprodazha-2022-alina-axmadieva.402570/

 

Приглашаю присоединиться к складчине

Первая леди. Тариф Базовый (Вероника Мазур)

Раскройте темы и узнайте подробнее о занятиях
Тема 1. Элегантность манер.
Тема 2. Светский этикет.
Тема 3. Светская беседа.
Тема 4. Имидж элегантной женщины.
Тема 5. Элегантный стиль.
Тема 6. Деловой этикет.
Тема 7. Деловой стиль.
Тема 8. Элегантный флирт.
Тема 9. Как элегантно реагировать на хамство.

 

Здравствуйте. Все эти темы и рецепты в каком формате? Все в видео или просто текст с фото?