[IMG] На этом уровне студенты научатся использовать песочное тесто на новом уровне и готовить “сложносочиненные” тарты и тарталетки. Различные...
[IMG] Теория вкуса. Работа с текстурами одного ингредиента и их сочетанием. Изучаемые техники: Песочное тесто с малиной Желе из малины Крем из...