1. Новые складчины: Показать еще

    09.12.2016: Обучение заработку + личный опыт с программой ProkMLM

    09.12.2016: Магическая книга желаний (Baltasar Frater, Soror Manira)

    09.12.2016: Лидер и племя. 5 уровней корпоративной культуры (Дэйв Логан, Хэли Фишер-Райт и Джон Кинг)

    09.12.2016: Даосская астрология. 60 знаков и пути принятия важных решений (Джин Тан)

    09.12.2016: Как растут бренды. O чeм нe знaют мapкeтoлoги (Байрон Шарп)

  2. Нужен организатор: Показать еще

    09.12.2016: Богатство и изобилие

    09.12.2016: Схема зарабокта до 10000 за один час

    09.12.2016: Покупка прогнозов, ссылка указана в слове "сайтом"

    09.12.2016: Секретные Славянские Практики+Руна любви

    08.12.2016: Тактики для практиков. Подписка 90 дней (roundabout.ru)(Повтор)

  3. Сбор взносов Показать еще

    09.12.2016: Тестостерон Release 2016 (Арсен Маркарян)- Первый поток последнего онлайн курса

    09.12.2016: Женский тренер (Наталья Касьянова)

    07.12.2016: Третий глаз и астральное тело активации

    06.12.2016: Ты и Деньги счастливы вместе (Татьяна Жеребцова)(2016)

    06.12.2016: Обучение Бизнесу с Китаем от 100$ к 10.000$ за 2 месяца коучинг 17.0 (Версия Платинум)(Дима Ковпак)

Запись

Управление рестораном, который любит своих гостей

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Telegram, 12 ноя 2015.

Цена:
927 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
1/100

Основной список:

1. Naya
    Тип: Стандартная складчина
    1. Telegram

      Telegram Организатор складчин

      Управление рестораном, который любит своих гостей

      Управление рестораном, который любит своих гостей
      Автор: Виолетта Гвоздовская


      Издательство: Ресторанные ведомости
      Год издания: 2015

      Автор книги, Виолетта Гвоздовская, делится с читателями информацией и личным опытом в области организации работы ресторана: от техник управления и методик постановки сервиса до организации систем учета, контроля и анализа финансовой деятельности.

      О чем книга:
      Управление рестораном — многогранный процесс, который требует от руководителей не просто опыта, а огромного запаса знаний в самых разных сферах. Именно комплексное понимание работы всех подразделений позволяет управляющему ежедневно решать большое количество разноплановых задач, развивать и улучшать свой бизнес.

      Автор книги, Виолетта Гвоздовская, делится с читателями информацией и личным опытом в области организации работы ресторана: от техник управления и методик постановки сервиса до организации систем учета, контроля и анализа финансовой деятельности.


      Для кого эта книга

      Книга адресована владельцам и управляющим предприятий питания, стремящимся к совершенствованию бизнес-процессов и личному профессиональному росту, заинтересованным в создании заведения, в котором клиенты чувствуют себя по-настоящему желанными гостями, а персонал — сплоченной командой единомышленников.


      Почему мы решили издать эту книгу

      В послужном списке Виолетты Гвоздовской, совладелицы консалтинговой компании UnoDosTres, более 30 открытых и успешно функционирующих ресторанов. По ее мнению, сегодня, чтобы достичь процветания в ресторанном деле, недостаточно научиться управлять процессами и людьми, важно освоить принципы лидерства, понимать психологию бизнеса. Эти возможности открывает перед читателями книга «Управление рестораном, который любит гостей». Издание содержит четыре главы: управление залом, производством, персоналом и постановка производственного учета. В каждой подробно рассматриваются основные правила и понятия менеджмента, а также самые распространенные ошибки, которые допускают управляющие.
      Продажник:



      Цена (без стоимости доставки) = 750 руб.
       
      Telegram, 12 ноя 2015
    2. Загрузка...

      Похожие складчины
      1. Telegram
        Запись

        Управление рестораном, который любит прибыль

        Telegram, 12 ноя 2015, в разделе: Электронные книги
      2. Bulion
        Куплено

        Управление рестораном, который любит прибыль (Виолетта Гвоздовская)

        Bulion, 10 июн 2016, в разделе: Электронные книги
      3. Bercer
        Запись

        90 готовых документов для бизнеса (продажи, маркетинг, управление)

        Bercer, 29 ноя 2016, в разделе: Курсы по бизнесу
      4. Bulion
      5. Bulion
        Запись

        Управление распределенной командой (Максим Панфилов) (Нетология)

        Bulion, 7 ноя 2016, в разделе: Курсы по бизнесу
      6. Aplication
        Запись

        Управление деньгами (Андрей Парабеллум)(2016)

        Aplication, 3 ноя 2016, в разделе: Курсы по бизнесу
      7. Telegram
        Запись

        Управление портфелем

        Telegram, 27 сен 2016, в разделе: Форекс, инвестиции, биржевая торговля

Наверх