1. Новые складчины: Показать еще

    03.08.2021: Распродажа 55 Кондитерских Курсов (Ольга Казанцева)

    03.08.2021: [Первая Школа Биохакинга] Helicobacter pylori: два варианта лечения (Лариса Щербина)

    03.08.2021: Биохакинг: волшебная пилюля. Поток 5. Тариф Практика (Анна Хворост)

    03.08.2021: Матрица судьбы (Оксана Близнец)

    03.08.2021: Ваши идеальные цвета (Диана Госс)

  2. Нужен организатор: Показать еще

    03.08.2021: Начни зарабатывать на Wildberries уже через 2 недели. Июль 2021 (Марго Антонова)

    02.08.2021: Ребёфинг в 2-х томах (Йоги Бхаджан, Сат Пуркх Rаур Хальса)

    01.08.2021: [KalachevaSchool] Какой типаж! Рисуем ярких героев digital-акварелью (Аксинья La Paloma)

    31.07.2021: [Embroidery dreams] Голубые фиалки Набор дизайнов машинной вышивки крестиком (Birochka)

    17.07.2021: Курс по мобилити (Катя Валнерт)

  3. Сбор взносов Показать еще

    02.08.2021: Новый код стройности. Пакет Соло (Марина Макиша)

    02.08.2021: [Oh my Bread] Профессиональное обучение хлебопечению. Полный курс Oh my Bread (Анна Кучкина)

    02.08.2021: [Esse Beauty Studio] Свадебные и вечерние прически. Тариф Премиум (Саша Есенина, Оксана Сергеева)

    02.08.2021: История и ДНК итальянских брендов (Тим Ильясов)

    02.08.2021: Натурохакинг antistress. С поддержкой и базой протоколов (Вероника Хуснутдинова)

Запись

Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Эвердин, 21 июл 2021.

Хештеги:
Цена:
1500 руб
Взнос:
136 руб
Организатор:
Эвердин

Список участников складчины:

1. Эвердин
Записаться
  1. Эвердин
    Эвердин Организатор складчин

    Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова)

    [​IMG][​IMG]





    Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой "Ягодный пломбир" и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить
    очень вкусный и нежный муссовый торт. Его любят взрослые и дети, и это не удивительно, ведь он состоит из яркого ягодного конфи, таящего во рту лаймового
    кремю, безглютенового миндального бисквита и все это окутано нежнейшим воздушным муссом на маскарпоне. Приступим?)


    Вы получите:

    - Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
    - Видео приготовления торта "Ягодный пломбир"
    - Техника и лайфхаки покрытия торта велюром
    - Темперирование шоколада. Создание шоколадных ободков и завитков
    - Основы приготовления муссовых десертов, разбор тонкостей и нюансов
    и подсказки для кондитера в прилагающемся учебном материале


     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование: 21 июл 2021
    Эвердин, 21 июл 2021
Участники складчины Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова) смогут написать отзыв
Наверх