1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    24.04.2024: Онлайн клуб Школы движения Сила и гибкость после 40-2 (Татьяна Сахарчук)

    24.04.2024: [Скороходы] История Месопотамии (Наталия Великоцкая)

    24.04.2024: [Stepik] Frontend разработчик на HTML, CSS и JavaScript (Исмаил Усеинов)

    24.04.2024: [GetCourse] Курс по рассылкам 2.0. Без обратной связи

    24.04.2024: Личный инвестиционный план 2024 (Сергей Спирин)

  3. Сбор взносов Показать еще

    23.04.2024: Курс по кукле обитсу11 (Регина Садыкова)

    22.04.2024: Джинсы из мраморного денима (Лилия Дроздова)

    21.04.2024: Щитовидная железа (Ольга Павлова, Татьяна Казначеева)

    21.04.2024: [Laforme] Видеокурс + тренчкот 0217

    19.04.2024: [Альгодон] Масленичные детки. 3 мастер-класса (Марина Романова)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

Шоколадные корпусные конфеты «Тай» (Ханс Овандо)

Тема найдена по тегам:
Цена:
800 руб
Взнос:
174 руб
Организатор:
Меркурий

Список участников складчины:

1. Меркурий 2. gnedaya 3. Pataki 4. Vvallen 5. Butewa4r
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. Меркурий
    Меркурий Организатор складчин

    Шоколадные корпусные конфеты «Тай» (Ханс Овандо)

    [​IMG]​
    Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Тай» не оставит равнодушным никого- небанальное сочетание солоноватого соевого соуса, острого имбиря и сладкого шоколада.

    В уроке Вы освоите техники:
    • Окраски поликарбонатных форм какао маслом
    • Темперирования шоколада
    • Изготовления корпуса конфеты
    • Изготовления ганаша на базе белого шоколада
    • Закрытия донышка конфет
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Другие складчины раздела
    15 июн 2018
    Меркурий, 15 июн 2018
  3. Похожие складчины
    1. Гитарист
      Запись [BonBon] Корпусные шоколадные конфеты (Анастасия Плугина)
      Гитарист , 2 мар 2023 , в разделе: Кондитерка
    2. Gagarin
      Доступно [Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Расширенный (Дарья Сагателова)
      Gagarin , 10 авг 2021 , в разделе: Кондитерка
    3. pineapple
      Доступно [KICA] Шоколад и Конфеты. Запись 3 дневного курса (Ханс Овандо)
      pineapple , 23 янв 2018 , в разделе: Кондитерка
    4. cosmos
      Доступно [PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)
      cosmos , 23 окт 2020 , в разделе: Кондитерка
    5. Меркурий
      Доступно Конфеты «Абрикос - бобы Тонка» (Ханс Овандо)
      Меркурий , 15 июн 2018 , в разделе: Кондитерка
    6. Меркурий
      Доступно Шоколадная плитка фисташка-малина (Ханс Овандо)
      Меркурий , 15 июн 2018 , в разделе: Кондитерка
    7. Меркурий
      Доступно Шоколадная плитка «Карамель-пекан-кофе» (Ханс Овандо)
      Меркурий , 15 июн 2018 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  4. фридерика
    фридерика Активный складчик
    фридерика, 13 окт 2018
  5. FOXIK
    FOXIK Складчик
    FOXIK, 18 дек 2018
  6. Ksan-4ik
    Ksan-4ik Активный складчик
    Ksan-4ik, 31 дек 2018
Наверх