Путеводитель по супермаркету (Елена Мотова)

Бусинка!!! · 18 фев 2020

Представляю вам цикл лекций “Путеводитель по супермаркету”. Это пять часов видеозаписей в сопровождении слайдов, автор я – врач-диетолог Елена Мотова. Цикл поможет разобраться в маркировке продуктов, экологичном и безопасном выборе еды, познакомит с основами адекватного и сбалансированного питания.
⠀
Содержание цикла:
⠀
Лекция №1
1. Эволюция покупок в супермаркете. Поход за продуктами: планирование и подготовка. Да –нужному, нет – лишнему.
2. Как читать маркировку и состав? Сравниваем несколько йогуртов и выбираем лучший профиль питательной ценности.
3. Что такое продукты глубокой переработки и где скрывается добавленный сахар?
4. Какие заявления на упаковках стоит игнорировать и почему. Маркетинг продуктов в магазине: как избежать ловушек? Реклама еды, рассчитанная на детей.
⠀
Лекция №2
1. Основные пищевые группы.
2. Овощи, зелень, ягоды, фрукты и сезонность. Выбираем вкусные и спелые. Что есть вне сезона? Как увеличить потребление овощей? Бобовые возвращаются.
3. Злаки: крупы, хлеб, макароны. Можно ли обойтись без амаранта? Фокус на клетчатку. Крупы – готовим по-новому.
4. Молочные продукты и их замены. Яйца и холестерин.
⠀
Лекция №3
1. Разбор профилей жирных кислот популярных жиров и масел. Трансжиры.
2. Выбираем растительное масло. Вечные вопросы: на чём жарить? Высокоолеиновые масла.
3. Орехи и семечки – вкусно и полезно. И заодно про размеры порций.
4. Мясо и птица, рыба и морепродукты – выбираем лучшее.
5. Свежемороженая рыба: покупаем и готовим. Омега-3: искать и не сдаваться.
⠀
Лекция №4
1. Пить или не пить? (о некоторых напитках и воде).
2. Авокадо – всё, что надо? Суперфуды.
3. Безопасность еды. Пестициды, гормоны, антибиотики и прочая пугающая “химия” – сеанс черной магии с разоблачением. Почему стоит доверять техническим регламентам и FAO.
4. Как разнообразить питание и пробовать новое.
⠀
Вся предоставленная информация соответствует научному консенсусу в нутрициологии.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Lucky man · 19 фев 2020

Здоровье, Уникальные курсы для женщин, Библиотека сразу после оплаты.

Прививка от лишнего веса. Пакет - Стройность навсегда (Галина Турецкая)

Снижайте вес легко, без диет и насилия, без срывов и дожоров за счет подсознания.

Возрождение женщины. Тариф - Золото. Сентябрь 2019 (Екатерина Федорова)

Благодаря знаниям и практикам, переходящим из поколения в поколение веками, женщины Востока практически не знакомы с такими недугами, как например, опущение внутренних органов, ранний климакс, недержание мочи, низкая чувствительность органов малого таза и болезненные менструации, от которых сплошь и рядом страдают европейские женщины.

Золотое трио молодости. 1+2 ступени (Елена Пятибрат)
Физика, Энергия, Питание и Бады.