[Учебный центр Обитель] Пряности на кухне, в аптечке и постели (Яна Горбовская, Ксения Сахаровская)

Фэйт · 12 дек 2019

• Узнайте, как подарить блюдам новый, яркий и тонкий вкус
• Научитесь использовать пряности при простуде, стрессе, бессоннице и ПМС
• Добавьте ощущений с пряностями-афродизиаками

Почему этот курс стоит пройти?

Много практики! Вы научитесь:
• Выбирать пряности и отличать подделки
• Делать блюда в разы ароматнее и полезнее
• Укреплять здоровье и облегчать симптомы с помощью пряностей
• Увеличивать либидо с помощью легко применимых в быту рецептов
• Составлять кабинет специй, не набирая лишнего
• Согревать себя и близких зимними напитками всего мира
• Продлевать молодость и отгонять болезни

С нами удобно! Вы получите:
• 113 готовых, проверенных рецептов (вег-рецепты есть)
• 55 текстовых уроков
• 6 таблиц и памяток: диаграмму Вена, сочетаемость пряностей и др.
• 5 вебинаров, которые можно смотреть в любое удобное время
• 2 готовых набора пряностей отличного качества
• Возможность задать вопрос в любой момент
• Уютный чат с единомышленницами

Наши рецепты и памятки можно распечатать
И вклеить в семейную книгу рецептов или собрать в стопку карточек с рецептами
Наши самые душистые коробки пряностей можно подарить близким, а можно спрятать для себя

Программа курса

Блок 1. Пряности на кухне
✓ Учимся выбирать, а также:
• разбираем характерные черты качественных пряностей;
• узнаем про топ пряностей-подделок и как их отличить;
+ простые домашние тесты на качества;
+ как отличить недобросовестного продавца.
Правила сочетания и подбора:
• Специи для горячего.
• Специи для выпечки.
• Специи для напитков.
• Специи для заготовок.
• Как правильно добавлять, чтобы не терять вкуса и пользы.
+ Таблица совместимости пряностей
+ Рецепты хит-смесей: прованские травы, средиземноморская смесь, паста карри, масалы (гарам масала, чат масала), китайская приправа «пять специй» и др.

Блок 2. Пряности в аптечке
✓ Основа здоровья: антиоксиданты
Разбираем, как пряности в аптечке могут стать основной молодости, здоровья, сил и профилактики болезней.
✓ Алгоритм работы с пряностями при простуде, ПМС, менопаузе, стрессе, бессоннице, проблемах ЖКТ.
Узнаем, как интегрировать пряности для оздоровления распространённых проблем.

Блок 3. Пряности в постели
✓ Афродизиаки в современной жизни:
• как они влияют на либидо
• как на самом деле действуют пряности, попадая в организм,
• какие пряности зря относят к афродизиакам,
• какие пряности проверили учёные и доказали эффективность для возбуждения.
+ Рецепты на каждый день и на праздники.

Блок 4. Практика
Разбираем свойства 30 специй (список ↓↓↓)
Даем 90 готовых, проверенных практикой и нашей командой рецептов.
Из них
• веганских: 38
• вегетарианских: 35.

Блок 5. Зимние напитки со всего мира
Создаём пряные узвары, меды, глинтвейные и другие напитки, которыми греются люди во всех уголках планеты, параллельно знакомясь с их традициями и культурой. Вас ждут глёгги, гроги, крамбамбуля, медовуха, русский пряный сбитень, пряный сидр, сима из Финляндии, клюквенный и облепиховый пряные чаи, узвары, бехеровка, глинтвейн, пряные какао и шоколад, пунш, эгг-ногг, масала-чай, пряный каркасе, мексиканский атоле, чича морада и другие.

А ещё мы добавили новый блок «Зимние напитки»
Мы собрали лучшие рецепты со всего мира: от русского сбитня и узвара до мексиканского атоле на Рождество. Присоединяйтесь к курсу и готовьте их с нами.

Что вы приготовите?
Помимо 90 рецептов с самыми разными пряностями курса
Славянские и северные напитки:

Глёгг,

Грог,

Крамбамбуля,

Медовуха,

Русский сбитень,

Сидр пряный,

Сима,

Клюквенный пряный чай,

Облепиховый пряный чай,

Узвар

Европейские напитки для мягких зим:

Бехеровка

Глинтвейн

Какао пряный

Пунш

Эгг-ногг с пряностями

Шоколад горячий пряный

Чай латте

Восточно-южные напитки для зимы: там, где ночи — особенно пряные

Имбирный японский напиток

Каркаде с пряностями

Масала-чай

Заокеанские зимы

Атоле на Рождество из Мексики

Колада из Эквадора (не Пина)

Чича морада из Боливии

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

мамасолимоти · 23 дек 2019

Будетте выкупать?

Дайнерис · 23 дек 2019

мамасолимоти сказал(а): ↑

Будетте выкупать?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте.
Согласно Основным правилам
Запрещено:
17) Торопить организатора по вопросам организации.
18) Обсуждать ход проведения складчины.
Порядок и правила проведения складчин
6.2) Организатор не обязан сообщать участникам когда именно выкупит продукт в целях безопасности.

Фэйт · 17 июн 2022

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 4900 руб. Взнос с каждого участника: 184 руб.
Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

Начало сбора взносов 19 Июнь 2022 года

Lucky man · 17 июн 2022

гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

Тарталетки (Вера Никандрова)

1. Груша - тархун
2. Макадамия
3. Манго-чай
4. Пекан-тоффи
5. Малина-матча

------------------------------------------------------------------------------------------

[Foxclab] Мировое рождество. Два курса вместе (Ольга Пениоза, Алена Спирина)

10 рецептов кексов

25 рецептов рождественских сладостей

------------------------------------------------------------------------------------------

[ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 (Владимир Инжуватов)

7 больших тем
1. ПТИЦА.
2. МЯСО.
3. РЫБА.
4. СУПЫ.
5. ОВОЩИ.
6. ГАРНИРЫ.
7. КОТЛЕТЫ, ФАРШ.