Приготовление хлеба на закваске. Тариф Базовый (Таша Коробейникова, Надя Брыксина)

cosmos · 23 май 2020

Чему вы научитесь на курсе
Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной.
Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты.
Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению не более часа в неделю.

Уроки:
Испечете 5 вкуснейших сортов хлеба на цельнозерновой муке

Вермонтский
Простой и вкусный пшенично-ржаной хлеб с нежным, пушистым мякишем. Идеален на каждый день

Ржаной
Этот хлеб вы наверняка покупали не раз, но, сделав его самостоятельно, поймете, что никогда до этого не пробовали.
Настоящий Ржаной Хлеб

Дарницкий
Легендарный вкус родом из детства, который вы приготовите сами

Итальянский хлеб
Настоящий простор для творчества - добавляйте в него оливки, вяленые помидоры, сыр, пряные травы - все, что вы любите больше всего

Хлеб с сухофруктами
Восхитительный десертный хлеб с изысканным сладковатым вкусом

Почему наш хлеб будет полезным
Настоящий хлеб - это мука, вода и соль.
Мы не используем в рецептах консерванты, красители, химические улучшители, которые используют на производствах.
Благодаря использованию цельнозерновой муки наш хлеб богат клетчаткой и ценными микоэлементами.
Наш хлеб будет полезным, потому что приготовлен вами с любовью.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

cosmos · 23 сен 2020

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3900 руб. Взнос с каждого участника: 170 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 25 Сентябрь 2020 года

Elena.non-stop · 25 сен 2020

Здравствуйте. Не вижу куда платить ?

hil78 · 2 мар 2021

Присоединяйтесь!!!

Пасхальный марафон от Натальи Щадных
https://www.skladchina.biz/threads/pasxalnyj-marafon-natalja-schadnyx.304785/
В программе:
Морковный кулич с орехами
Сливочная пасха "Чизкейк"
Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/exclusive-pasxalnye-kulichi-elena-shramko.301493/
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

Panettone от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/culinart-panettone-elena-shramko.301492/
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

AngelLina_ · 31 мар 2021

Сборник авторских рецептов полезных десертов в виде эскимо (Ирина Собченко).

https://mob.skladchina.biz/threads/...sertov-v-vide-ehskimo-irina-sobchenko.307876/

Что будет в сборнике: 5 пошаговых рецептов авторских пп десертов эскимо, с подробным описанием каждого этапа приготовления. Трендовые десерты: нуга, мусс, пирожное в форме эскимо на палочке и покрытые глазурью.
Бонус: 12 полноценных ПП-рецептов, из которых можно приготовить большое количество новых тортов, пирожных, слоеных десертов.

AngelLina_ · 5 авг 2021

[Школа полезных сладостей] Курс по приготовлению пп-чизкейков. Тариф Базовый (ecoslasty_vn/ecoslasty.school)

Курс по приготовлению вкуснейших авторских чизкейков без белого сахара, пшеничной муки и сливочного масла!

https://mob.skladchina.biz/threads/...chizkejkov-tarif-bazovyj-ecoslasty_vn.329428/

9 технологических карт с описанием и видео файлами:
✔️Вишня-Шоколад
✔️Клубника-манго
✔️Пина-колада
✔️Орех-карамель
✔️Карамель
✔️Шоколад-маракуйя
➕Тёмный шоколад без сахара
➕Солёную карамель
➕Бонусный урок "RAW-десерт"

Магнус · 5 авг 2021

Приглашаю в интересные складчины (материал уже готов к выдаче!):

Хлеб на закваске. Пакет «Профи» (Инна Горобец)

https://www.skladchina.biz/threads/xleb-na-zakvaske-paket-profi-inna-gorobec.277155/

Изи меню (Мария Шелушенко)

https://www.skladchina.biz/threads/izi-menju-marija-shelushenko.324808/

[Пракукинг] ПРАвильные блины и оладьи мира

https://www.skladchina.biz/threads/prakuking-pravilnye-bliny-i-oladi-mira.302194/