Оформление свадебного кенди бара (Людмила Казмерчук)

Нафаня · 25 сен 2015

Запись мастер-класса "Оформление свадебного кенди бара"
Свадебный сезон открыт!
Шеф-кондитер самой популярной кондитерской столицы Людмила Казмерчукприготовила для вас уникальный мастер-класс –Оформление свадебного кенди-бара.
В воскресенье 10 мая на ваших глазах волшебным образом наполнится кондитерскими изделиями и декоративными элементами весенний кенди-бар.
Цвета кенди-бара: белый и цвет зеленого яблока.
Изделия кенди-бара: Французская классика - инновационная подача.

Вы увидите:

как собрать эффектную композицию свадебного кенди-бара. Элементы и декоративные решения

какие изделия особенно удобны для транспортировки. Какая упаковка для них понадобится

как создать бумажные 3-D цветы. Техника и материалы.

Для вкусового наполнения кенди бара мы приготовим:

эклеры и мини-эклеры с фисташковой помадкой

мини шу-релижьез с салатовым крокеленом, яблочным конфи и ванильным мусслином

двухуровневые тарталетки с крем-брюле в мятной глазури

макаронс с ганашем базилик-лимон

торт и пирожные "Лаймовый фрезье": фисташково-кокосовый бисквит, мусс лаймовый, мусс клубничный, клубничное кули, глазурь с лаймовой цедрой

лаймовые гимов

веррины «Лайм, мята, клубника»

Этот видеоурок для вас если:

вам нужны новые профессиональные рецепты и новые техники

вы в активном поиске новых идей эффектного оформления кондитерских изделий

вы стремитесь стать экспертом в создании свадебных кенди баров

хотите занять свободную нишу профессиональных кенди-баров и стать в ней лидером

Возьмите у нас готовые эксклюзивные решения для своих портфолио, соблазните ими ваших клиентов.
Становитесь профессионалами, сделайте еще один важный шаг на пути к вашей компетенции, будьте креативны, обновляйтесь и каждый день идите вперед!
Соберите ваш эффектный кенди-бар после нашего мастер-класса, сфотографируйте и вышлите его нам. Мы дадим на него ссылку, чтобы весь мир узнал о вас.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

pineapple · 30 янв 2018

Друзья, два супер курса от Ханса Овандо
3 дневный практический курс по муссовым тортам, тартам и кексам
https://www.skladchina.biz/threads/torty-tarty-i-keksy-zapis-3-dnevnogo-kursa-xans-ovando.123856/
3 дневный практический курс по шоколаду и конфетам
https://www.skladchina.biz/threads/shokolad-i-konfety-zapis-3-dnevnogo-kursa-xans-ovando.123857/
Присоединяйтесь!

Меган Маркл · 30 апр 2019

Курс Надежды Такташкиной "Миллион за свадебный сезон" https://www.skladchina.biz/threads/...-svadebnyj-sezon-nadezhda-taktashkina.176425/ Чем больше народу запишется,тем дешевле выкупим курс!!

Sofa Nova · 23 май 2019

Курс по созданию свадебных пряников. Уникальные авторские техники и потрясающий результат!
https://www.skladchina.biz/threads/svadebnyj-vorkshop-svetlana-gac.183145/
Присоединяйтесь!