1. Новые складчины: Показать еще

    24.07.2017: Качественный сервис.36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре (Вавилов В.)

    24.07.2017: Курс подготовки к Независимой оценке квалификации-Бухгалтера

    24.07.2017: Салон красоты у вас дома!

    24.07.2017: Прокачай себя: занятия с собственным весом

    24.07.2017: Реабилитация при болях в спине средствами силовой тренировки (Бурмистров Дмитрий)

  2. Нужен организатор: Показать еще

    24.07.2017: Курс подготовки к Независимой оценке квалификации-Бухгалтера

    24.07.2017: Прокачай себя: занятия с собственным весом

    24.07.2017: Homo Roboticus? Люди и машины в поисках взаимопонимания (Джон Маркофф)

    24.07.2017: Параллельные миры: Об устройстве мироздания, высших измерениях и будущем Космоса (Митио Каку)

    24.07.2017: Курс скальпинга на NYSE, 2017 (Антон Клевцов, Артем Евсеев)

  3. Сбор взносов Показать еще

    24.07.2017: Системный навык продвижения любых сайтов за 9 недель (Дмитрий Шахов)

    24.07.2017: 15 лет РМЭС праздничный марафон мастер-классов (Денис Шальнов, Петр Кузнецов)

    22.07.2017: Копирайтинг для коучей и тренеров (Егор Булыгин)

    22.07.2017: Идеальное свидание. Первый шаг в счастливые отношения (Юлия Ланске)

    21.07.2017: Эндокринология старения. Окислительный стресс (Леонид Ворслов)

Запись

Новинки кулинарии 2014. Подборка из 8 книг (Частичный...

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Telegram, 13 ноя 2014.

Цена:
4050 руб
Взнос:
45 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
0/100

Список пока что пуст. Запишитесь первым!

Записаться
    Тип: Стандартная складчина
    1. Telegram
      Telegram Организатор складчин

      Новинки кулинарии 2014. Подборка из 8 книг (Частичный...

      Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой


      Автор: Ирина Чадеева
      Страниц 208 стр.
      Формат 60x90/8 (220х290 мм)
      Тираж 4000 экз.
      Переплет Твердый переплет
      Цветные иллюстрации Да

      Фишки
      Всего 60 рецептов:
      торты и пирожные по ГОСТу,
      пироги и торты с шоколадом,
      пироги с заливками,
      многослойные торты,
      кексы "в подарок",
      а также мороженое, пастилу и зефир.
      Отдельная глава посвящена необходимым для выпечки продуктам и оборудованию.
      Все рецепты снабжены четкими инструкциями и пошаговыми фотографиями от автора.
      Маленькие хитрости и советы: как испечь пирог, если гости уже на пороге, как приготовить торт, который вы сможете взять с собой в подарок и др.

      Для кого книга
      Это книга для всех, кто любит домашнюю выпечку и сладости, приготовленные своими руками.
      Неважно, новичок вы или опытный кулинар, вам понадобятся эта книга и кухонные весы, и все получится.



      Пироговедение для начинающих. 60 рецептов


      Ирина Чадеева
      Это книга в формате PDF.

      Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход – анализ, логика и точность – поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!



      Швейцарская кухня. Не только рецепты


      Любовь Куштуева, Максим Куштуев
      Это книга в формате PDF.

      Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.



      Настоящая китайская кухня


      Дмитрий Журавлев
      Это книга в формате PDF.

      Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.



      Домашний хлеб


      Анна Китаева

      Это книга в формате PDF.

      Как часто приходится слышать: «Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!» Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести «тот самый» хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку.

      В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается «от простого к сложному», от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом.



      Энциклопедия узбекской кухни


      Хаким Ганиев
      Это книга в формате PDF.

      В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.



      Бургеры


      Анастасия Третьякова
      Это книга в формате PDF.


      Автор книги, известный блогер и кулинар Анастасия Третьякова не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнообразные бургеры. Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты или вы вегатарианец и едите только растительную пищу, – в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус.

      Вы не только узнаете, как сделать их максимально вкусными и полезными, но и сможете сами создавать новые сочетания вкусов, превращая простое в приготовлении блюдо в произведение кулинарного искусства.



      Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней


      В. Л. Задворный, И. В. Лупандин
      Это книга в формате PDF.

      В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный – кандидат филосовских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин – доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.


      1133+269+299+249,9+349,9+249,9+999,9=3800,5+250доставка=4050,5
       
      Telegram, 13 ноя 2014
Участники складчины Новинки кулинарии 2014. Подборка из 8 книг (Частичный... смогут написать отзыв
Наверх