Муссовые десерты (krislen_cake)

Gagarin · 20 июл 2021

В такой символичный день, как «День Торта»,объявляю старт моего онлайн-курса «Муссовые десерты»!
Подошли к логическому завершению полгода неустанной работы меня и моей Команды!

Благодаря этому курсу Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает в себя видеоматериалы (доступные к просмотру), рецептурные листы и теоретические материалы (доступные к скачиванию). Подходит как новичкам, так и профи!

В программе курса:
❣️5 невероятно вкусных, изысканных начинок:
«Брюле-бейлис»
«Клубничный муссовый чизкейк»
«Тропик-Малибу»
«Шоколадный Раф»
«Ягодный пломбир»
❣️4 типа классических французских бисквитов
❣️4 вида хрустящих прослоек
❣️3 варианта фруктовых начинок, разбор работы различных типов загустителей на их примере
❣️Тонкости приготовления крема Англез и кремю
❣️5 вариантов приготовления муссов на различных базах
❣️Особенности работы с воздушными агентами (сливки, pate a bombe)
❣️Темперирование и шоколадный декор
❣️Особенности сборки в различных формах
❣️Несколько видов покрытий: глазурь, велюр
И бонусом- моя личная поддержка в Telegram чате в рамках курса! Никаких кураторов, именно я буду отвечать на ваши вопросы и всячески помогать вам❤️
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Aplication · 24 июл 2021

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 4500 руб. Взнос с каждого участника: 327 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 26 Июль 2021 года

Ррадуга · 25 июл 2021

[Кулинарная школа "Lemon Cookery school"] Трендовые Фрукты (Дарья Тюленева)
В программе:
клубника
орех
голубика
яблоко
абрикос
личи
манго

9 видов трафайлов, новая 4 часть (nezabudka_cake)
Торт «Вивьен» (fun__bun)

SandraW · 29 июл 2021

[Малиновка] Зефирные букеты (malinovka-tort)
Идеально, если вы делаете красоту для себя и своих близких.
Зефирные ТЮЛЬПАНЫ, а также 6 видов букетов с розой, пионом, гортензией, гвоздикой, васильком, шишичками, ранункулюсом, хризантемой.
https://www.skladchina.biz/threads/malinovka-zefirnye-bukety-tarif-2-malinovka-tort.299723/

Kurochka45 · 30 июл 2021

ПП Курс Магия вкуса от Абрамовой Екатерины записывайтесь
https://mob.skladchina.biz/threads/magija-vkusa-ekaterina-abramova.308001
Вы научитесь готовить
17 потрясающих тортов , На Уровне Крутого кондитера (4 без лактозы) Вы будете создавать обалденно вкусные и эффектные десерты с первого раза, даже если не делали ничего сложнее яичницы!
+ Бонус: Маркетинг для кондитеров
Вы научитесь системно привлекать и удерживать клиентов с помощью Instagram

sigiz · 6 авг 2021

Присоединяйтесь! Торт MIRA Юлии Росинской - произведение искусства, маленький шедевр. Эстетика во всем.

СОСТАВ :

Хрустящий фундучный дакуаз

Мусс на основе вареного сгущённого молока

Карамелизированный фундук

Зеркальная глазурь на сгущенном молоке

Взбитый карамельный ганаш

https://s2.skladchina.in/threads/biros_cake-tort-mira-julija-rosinskaja.333362/

Ксю1306 · 12 ноя 2023

Здравствуйте
Выпишите пожалуйста из данной складчины

Тамплиер · 12 ноя 2023

Ксю1306 сказал(а):

Здравствуйте
Выпишите пожалуйста из данной складчины
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. По данному вопросу обратитесь, пожалуйста, в Службу поддержки https://www.skladchina.biz/support-tickets/open
Правила форума (основные)
Запрещено
19) Просить организатора выписать из складчины на этапах "Сбор Взносов" и "Доступно".