1. Новые складчины: Показать еще

    09.12.2016: Новинка! Видео-курс: Заработок от $50 на Акциях США!

    09.12.2016: Бизнес в рекламной сфере

    09.12.2016: Трафик из ВК

    09.12.2016: Формула эффективного и быстрого заработка на партнерках - премиум

    09.12.2016: AliExpress Video Generator - машина для заработка на китайских товарах

  2. Нужен организатор: Показать еще

    08.12.2016: Секретные Славянские Практики+Руна любви

    08.12.2016: Тактики для практиков. Подписка 90 дней (roundabout.ru)(Повтор)

    08.12.2016: Схема зарабокта до 10000 за один час

    08.12.2016: Подписка на субботние выпуски газеты Коммерсант (с...

    08.12.2016: New Total Bomb 2016

  3. Сбор взносов Показать еще

    07.12.2016: Тестостерон Release 2016 (Арсен Маркарян)- Первый поток последнего онлайн курса

    06.12.2016: Обучение Бизнесу с Китаем от 100$ к 10.000$ за 2 месяца коучинг 17.0 (Версия Платинум)(Дима Ковпак)

    05.12.2016: Энергетическое Восстановление Волос (Аргандини Титизари)(2016)

    05.12.2016: Возраст от 5 до 7 лет. Проблемы и решения (Дмитрий Карпачев)

    05.12.2016: Ответы на тест Яндекс.Метрика

Запись

Мастер-класс "Шоколад Уильям Кёрли" (лучший...

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Telegram, 26 июн 2014.

Цена:
1600 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
0/100

(Список пока что пуст. Запишитесь первым!)

    Тип: Стандартная складчина
    1. Telegram

      Telegram Организатор складчин

      Мастер-класс "Шоколад Уильям Кёрли" (лучший...

      Шоколад Уильям Кёрли (лучший шоколатье Великобритании)

      Язык текста: русский.
      Арт-Родник, 2013 г.
      224 страницы
      [​IMG]

      В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о разнообразии вкусов, насыщенности, текстуре и уникальных характеристиках различных сортов какао-бобов, рекомендуя использовать только самый лучший шоколад. Пошаговые инструкции и фотографии позволяют постичь все самое главное, от техники темперирования до приготовления основного ганаша.

      Овладев основными навыками работы, читатели могут самостоятельно приступить к изготовлению знаменитых кондитерских изделий. Каждый из разделов включает потрясающую подборку лакомств, от простой классики типа трюфелей из чёрного шоколада, шоколадных флорентинок и «песочного печенья для миллионера» до более сложных кондитерских творений вроде шоколадной «шкатулки» тирамису или пирожного «Париж-Брест» с шоколадом и пралине. Каждый из шоколадных десертов уникален благодаря не только изысканному вкусу, но также и красоте.

      Книга «Шоколад» — настоящий подарок для тех, кто любит готовить дома. Это путеводитель в мир искусства использования шоколада. Независимо от того, кем вы являетесь, начинающим кондитером, стремящимся постичь основы, или амбициозным шоколатье, готовым штурмовать новые техники, перед вами — настоящий мастер-класс

       
      Telegram, 26 июн 2014
    2. Загрузка...

      Похожие складчины
      1. Telegram
        Запись

        Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с...

        Telegram, 5 июл 2016, в разделе: Здоровье
      2. Aplication
        Куплено

        Шоколадный мастер-класс (Наталии Спитэри)

        Aplication, 26 апр 2016, в разделе: Хобби и рукоделие
      3. Мария Мирабэла
        Запись

        Вебинар "Шоколадный мастер-класс" (raw-шоколатье Наталии Спитэри)

        Мария Мирабэла, 24 июн 2015, в разделе: Здоровье
      4. Bulion
        Запись

        Онлайн мастер-класс по вязанию двойной шапки спицами

        Bulion, 17 ноя 2016, в разделе: Хобби и рукоделие
      5. Лизок
        Куплено

        Мастер-класс Игоря Сахарова в студии

        Лизок, 9 ноя 2016, в разделе: Курсы по фото и видео
      6. Bulion
        Запись

        Мастер-класс "Как не кричать на ребёнка" (Светлана Ананьина)

        Bulion, 5 ноя 2016, в разделе: Дети и родители
      7. Zander
        Запись

        Мастер-класс "Море БОЛИ" (Светлана Шарко)

        Zander, 28 окт 2016, в разделе: Курсы по психологии и личностному развитию

Наверх