1. Новые складчины: Показать еще

    28.05.2017: Круг подруг для тех, кто окончил курс Милы Левчук "Как стать девушкой плюс"

    28.05.2017: Регенерация зубов (AST Production)

    28.05.2017: Лайфстрим: Создай свой успешный фотобизнес за 3 месяца (Александр Сляднев)

    28.05.2017: Авторский набор экшенов (Ирина Калмыкова)

    28.05.2017: Вокальный Курс 24 Ирины Цукановой

  2. Нужен организатор: Показать еще

    28.05.2017: Вокальный Курс 24 Ирины Цукановой

    28.05.2017: Как стать девушкой-плюс. VIP + доп. лекции (Мила Левчук)

    28.05.2017: Стратегия "Волейбол 17" от хочу прогноз

    28.05.2017: Построение выкройки двухшовного рукава

    28.05.2017: 20к подписчиков за день instagram

  3. Сбор взносов Показать еще

    28.05.2017: Как делать фотоконтент для Инстаграм (Анна Бусел)

    28.05.2017: Как научиться не покупать яды, даже если они вкусно пахнут и привлекательно выглядят (Елена Бахтина)

    28.05.2017: Вебинар Здесь и сейчас (Lee)

    28.05.2017: Основы сакральной архитектуры тела. Оси тела (Алена Мазур)

    28.05.2017: Сексуальная попа от А до Я (Наталья Кузьмич)

Запись

Мастер-класс "Шоколад Уильям Кёрли" (лучший...

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Telegram, 26 июн 2014.

Цена:
1600 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
0/100

Список пока что пуст. Запишитесь первым!

Записаться
    Тип: Стандартная складчина
    1. Telegram

      Telegram Организатор складчин

      Мастер-класс "Шоколад Уильям Кёрли" (лучший...

      Шоколад Уильям Кёрли (лучший шоколатье Великобритании)

      Язык текста: русский.
      Арт-Родник, 2013 г.
      224 страницы
      [​IMG]

      В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о разнообразии вкусов, насыщенности, текстуре и уникальных характеристиках различных сортов какао-бобов, рекомендуя использовать только самый лучший шоколад. Пошаговые инструкции и фотографии позволяют постичь все самое главное, от техники темперирования до приготовления основного ганаша.

      Овладев основными навыками работы, читатели могут самостоятельно приступить к изготовлению знаменитых кондитерских изделий. Каждый из разделов включает потрясающую подборку лакомств, от простой классики типа трюфелей из чёрного шоколада, шоколадных флорентинок и «песочного печенья для миллионера» до более сложных кондитерских творений вроде шоколадной «шкатулки» тирамису или пирожного «Париж-Брест» с шоколадом и пралине. Каждый из шоколадных десертов уникален благодаря не только изысканному вкусу, но также и красоте.

      Книга «Шоколад» — настоящий подарок для тех, кто любит готовить дома. Это путеводитель в мир искусства использования шоколада. Независимо от того, кем вы являетесь, начинающим кондитером, стремящимся постичь основы, или амбициозным шоколатье, готовым штурмовать новые техники, перед вами — настоящий мастер-класс

       
      Telegram, 26 июн 2014
    2. Загрузка...
      Похожие складчины
      1. Telegram
        Запись

        Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с...

        Telegram, 5 июл 2016, в разделе: Здоровье
      2. Aplication
        Куплено

        Шоколадный мастер-класс (Наталии Спитэри)

        Aplication, 26 апр 2016, в разделе: Хобби и рукоделие
      3. Мария Мирабэла
        Запись

        Вебинар "Шоколадный мастер-класс" (raw-шоколатье Наталии Спитэри)

        Мария Мирабэла, 24 июн 2015, в разделе: Здоровье
      4. Bulion
        Запись

        Мастер-класс: Мужчина моей мечты или очередной кошмар.(Татьяна Бахтиозина)

        Bulion, 26 май 2017 в 11:48, в разделе: Курсы по психологии и личностному развитию
      5. Bulion
        Запись

        НЛП-Best. Мастер-класс гипноза (Боб Боденхамер)

        Bulion, 25 апр 2017, в разделе: Электронные книги
      6. Aplication
        Запись

        9 мастер-классов Павла Ракова

        Aplication, 20 апр 2017, в разделе: Пикап, секс, отношения
      7. Bulion
        Запись

        Мастер-класс: как вышить икону без схем и наборов

        Bulion, 15 апр 2017, в разделе: Другие тематики
Наверх