1. Новые складчины: Показать еще

    10.12.2016: ЦИКЛИЧНЫЙ ДОХОД до 820 649,96% годовых.

    10.12.2016: Обучение заработку + личный опыт с программой ProkMLM

    10.12.2016: Программа для анализирования футбола «FootForecast».

    09.12.2016: Как переехать жить в Таиланд? И жить тут столько, сколько этого хочется! (Ирина Ролина)

    09.12.2016: Революционный метод продвижения партнерок без вложений в рекламу

  2. Нужен организатор: Показать еще

    10.12.2016: ЦИКЛИЧНЫЙ ДОХОД до 820 649,96% годовых.

    09.12.2016: Ставки на хоккей с рхл-каппер

    09.12.2016: Покупка прогнозов, ссылка указана в слове "сайтом"

    09.12.2016: Динамический ЦИГУН "24 формы ТАЙЦЗИЦЮАНЬ" (Михаил Корсаков)

    09.12.2016: Богатство и изобилие

  3. Сбор взносов Показать еще

    09.12.2016: Тестостерон Release 2016 (Арсен Маркарян)- Первый поток последнего онлайн курса

    07.12.2016: Персональный КОД УСПЕХА на 2017 год (Татьяна Войтович)

    07.12.2016: Крепкие и чистые волосы без перхоти

    07.12.2016: Висцеральная терапия и продвинутые техники остеопатии (Александр Сыромятников )

    07.12.2016: Регенерация клеток печени и очистка почек. Уникальные рецепты (Юрий Фролов)

Запись

Кухня нового поколения

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Telegram, 12 сен 2014.

Цена:
920 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
0/100

(Список пока что пуст. Запишитесь первым!)

    Тип: Стандартная складчина
    1. Telegram

      Telegram Организатор складчин

      Кухня нового поколения

      Кухня нового поколения


      [​IMG]


      ISBN 978-5-98176-093-8; 2013 г.
      Страниц 192 стр.
      Твердый переплет, суперобложка
      Мелованная бумага
      [​IMG]
      [​IMG]
      В России буквально за какие-то считанные годы появилось целое поколение молодых, талантливых, полных энергии и идей шеф-поваров и шеф-кондитеров. Говоря об их молодости, я имею в виду действительно возраст, но никак не профессионализм. Даже притом, что некоторым из них еще нет и тридцати, многие имеют опыт работы на кухнях ресторанов мира. Открытые всему новому, они погружаются в профессию с головой, постигают азы классических рецептов и изобретают новые. У них невероятное профессиональное чутье на тенденции, которые сегодня еще даже не обозначены, а завтра становятся гастрономической модой "от кутюр". Они исследуют вкусы и взаимодействие продуктов, изучают их, открывая совершенно новые нюансы даже в тех из них, которые известны миру тысячелетия.
      Своим мастерством они придают отечественным ресторанам особый шик. "На них", как когда-то на звезд театра и кино, ходят в заведения гости, желая отведать их авторскую кухню. Они поднимают нашу профессию на высоту, о которой мы, делавшие в ней первые шаги еще в советские времена, не могли и мечтать. И именно они своим талантом, преданностью делу и умением выйти за привычные рамки сегодня создают ту самую российскую гастрономическую школу, о которой, я уверен, скоро будет говорить весь мир. Словом, время, когда мы отмечаем возрождение традиций русской кухни, пришло! Хочется пожелать читателю попытаться оценить вкус не виртуально, а, надев фартук и взяв в руки кухонный нож, приготовить блюда из представленных молодыми поварами рецептов.
       
      Telegram, 12 сен 2014
    2. Загрузка...

      Похожие складчины
      1. Basil1969
        Куплено

        Кулинария 4 книги - Новогодняя Высоцкая, кухня „Игры престолов“

        Basil1969, 22 дек 2015, в разделе: Электронные книги
      2. Bulion
        Запись

        Тизерная кухня (Александр Корнилов)

        Bulion, 28 ноя 2016, в разделе: Курсы по бизнесу
      3. Zander
        Запись

        Внутренняя кухня инфопродюсера (Сергей Загородников)

        Zander, 23 ноя 2016, в разделе: Создание сайтов и Инфопродуктов, заработок на них
      4. Telegram
        Запись

        Русское исследование. Традиционная кухня для...

        Telegram, 2 окт 2016, в разделе: Электронные книги
      5. Telegram
        Запись

        Вегетарианская кухня. Лучшие рецепты

        Telegram, 19 сен 2016, в разделе: Электронные книги
      6. Telegram
        Запись

        Русское исследование. Традиционная кухня для...

        Telegram, 13 сен 2016, в разделе: Электронные книги
      7. Telegram
        Запись

        3d модели с известного сайта. Кухня

        Telegram, 16 авг 2016, в разделе: Курсы по дизайну

Наверх