Курс по кексам (Саба Джанджгава)

​

Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивым кексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение!
В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!

6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
- вишня-шоколад
- морковный
- пекан-карамель

Вы получите: видеоурок и техкарту на каждый вид кекса в отдельности

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Подскажите он уже в продаже есть у Сабы?

 

Когда будет сбор взноса?

 

СИНАБОНЫ

Это мега, гига крутые булки знаменитые на весь мир. И у них есть только один недостаток: будешь есть пока не закончатся

Будет не 1 вид, а целых 3!!!

Сделаем СИНАБОНЫ с яблоком
Синабоны по-русски с маком
Синабоны с корицей
Приготовим заливку и будем кайфовать

Они реально очень вкусные, не приторно сладкие!
А с яблоком просто отпад, таких вы ещё не пробовали!!!

Внимание! Тесто без вымешивания)
https://tor3.skladchina.biz/threads/vebinar-v-zapisi-pechjom-sinabony-nadezhda-zubova.289103/

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 6900 руб. Взнос с каждого участника: 259 руб.
Кол-во участников в основном списке: 32 чел.

Начало сбора взносов 5 Декабрь 2020 года

 

[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова) ДОСТУПНО
https://www.skladchina.biz/threads/...xovoe-paket-standartnyj-nina-tarasova.256076/
"Черемуховое пирожное" - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур.
Десерт безглютеновый и без использования красителей.
А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка.

Книга,,Опера,,. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
https://www.skladchina.biz/threads/opera-v-bordovom-pereplete-sedrik-grole.269725/ ДОСТУПНО
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
В книге «Опера» 100 рецептов.

[Кондитерка] Текстильный декор из вафельной и сахарной бумаги (Александра Булгакова) ДОСТУПНО
https://www.skladchina.biz/threads/...-saxarnoj-bumagi-aleksandra-bulgakova.260415/
Нюансы работы с вафельной и сахарной бумагой
Обтяжка торта сахарным листом
Методы окрашивания вафельной бумаги
Воздушные воланы из вафельной бумаги
Бант из съедобного текстиля

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ! Складчины на этапе ДОСТУПНО !
Кремовая роспись торта «Новогоднее настроение» (Ольга Федорова)
https://www.skladchina.biz/threads/...a-novogodnee-nastroenie-olga-fedorova.289363/
Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью.
Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно!
МК подходит для начинающих кондитеров.

Размер имеет значение. Тариф минимальный (Лана Казновская) ( ЗАПИСЬ)
https://www.skladchina.biz/threads/razmer-imeet-znachenie-tarif-minimalnyj-lana-kaznovskaja.264070/
На этом курсе я расскажу вам все о том, как производить эти торты и как продавать.
От и до. Со всеми подробностями и нюансами-подробно я раскрываю тему курса, и насколько много даю дополнительного материала.
Но этот курс превзойдет все предыдущие, потому что на нем я поделюсь рецептами небольших бюджетных тортов моей кондитерской. Отработанными годами, с подробными техкартами, расчетами, комбинациями сборки и калькуляциями.

Курс по флористике из айсинга million flowers (gift_cookies)
https://www.skladchina.biz/threads/...-aisinga-million-flowers-gift_cookies.255160/
Пожалуй, это наш самый богатый на знания курс по цветам из насадок.
25 различных цветов из айсинга: Гибискусы, розы, ранункулюсы, роза Остина, пионы, хризантемы, лютики, сирень, гортензия, одуванчики,маки,
колокольчики, лилии, орхидеи, циннии, нарциссы, ромашки, георгины, ирисы, подсолнухи, гвоздики, каллы и многие другие!

 

Новый курс от автора
Курс по муссовым тортам (Саба Джанджгава)
Приглашаем!

 

Девушки, приглашаю присоединиться к складчине по видео уроку Александры Ноздрачевой https://www.skladchina.biz/threads/ptiche-moloko-aleksandra-nozdracheva.303587/ идеальная рецептура и шедевральная подача)

 

Присоединяйтесь!!!

Пасхальный марафон от Натальи Щадных
https://www.skladchina.biz/threads/pasxalnyj-marafon-natalja-schadnyx.304785/
В программе:
Морковный кулич с орехами
Сливочная пасха "Чизкейк"
Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/exclusive-pasxalnye-kulichi-elena-shramko.301493/
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

Panettone от Елены Шрамко!
https://www.skladchina.biz/threads/culinart-panettone-elena-shramko.301492/
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

 

Новый курс Сабы по верринам, просто огонь
https://www.skladchina.biz/threads/verriny-saba-dzhandzhgava.309800/

 

Большой онлайн курс
Полное Погружение в macarons от Анны Томильчик
Чем большем участников, тем меньше сумма взноса


Новый курс Ильзиры по Кексам.
Записывайтесь, с каждым новым участником сумма взноса уменьшается
Кекс. New

 

Хотите удивить своих заказчиков? Только взгляните на эти потрясающие десерты! Тарт Button (Пуговица) https://ru.skladchina.biz/threads/tart-button-turlakoshka.313338/ и пирожное Pawn (Пешка) https://ru.skladchina.biz/threads/pirozhnoe-pawn-turlakoshka.313340/
Сколько в них изящества и стиля. Эти складчины для тех, кто хочет создавать шедевры. Подписывайтесь и откройте для себя секреты исполнения этих прекрасных десертов.

 

Крутой курс от бренд-шефа Инны Питеровой. Авторские рецепты бисквитных тортов, уникальный декор (лепка фигур из мастики, цветы из вафельной бумаги, леденцы, подтеки, рецепт пластичного шоколада, акварельная техника, покрытие белый ганаш, космические шоколадные шары, текстура "Космос", сборка двухъярусного торт), упаковка и хранение, продажа и доставка, фото, как зарабатывать на уникальном декоре, юридические аспекты кондитера и многое другое.

Торты в деталях от А до Я. Тариф Продвинутый (Инна Питерова)

Скорее записывайтесь
Старт курса 15 июня

 

Новый курс, включающий 5 вкуснейших десертов, от Сабы

Десерты на витрине

• Изысканный шоколадный эклер
• Многогранный шу кофе-карамель
• Пирожное Макарон "Малина-йогурт"
• Нарезной кекс, который никого не оставит равнодушным
• Тарт со сложными сочетаниями текстур и вкусов

 

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) ​

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1) ➤ [Tasha’s cake school] Шоколадная жизнь. Тариф - Все включено (Таша Коробейникова)

Что вы получите в результате:

• Приготовите 5 основных видов шоколада и получите базовые знания, на основе которых сможете сами готовить десятки видов шоколада уже самостоятельно создавая рецепты
• Вы научитесь выбирать качественное сырье и инструменты для работы
• Освоите технику правильного темперирования шоколада
• Узнаете о разных нюансах и хитростях работы с шоколадом
• Получите знания о том, как хранить, упаковывать и дегустировать шоколад

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) ➤ [Кулинарная школа Кухня'S] Вкусно и просто за 30 минут (Сания Иминова)

Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"

• Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:
• Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:
• Вводный урок №3 - Блюда из говядины:
• Видео урок № 4 - Блюда из курицы:
• Видео урок № 5 - Тесто:
• Видео урок № 6 - Заправки:
• Видео урок №7 - Зажарки для супов:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) ➤ [Padmalaya Cake School] Королева капкейков (Марина Гишар)

Курс состоит из видео и текстовых уроков

• Мы приготовим три вида теста - ореховое, шоколадное и лимонное (ванильное) - для каждого вида теста я даю вариации, что можно добавить, чтобы разнообразить вкус.
• Мы приготовим кокосовую карамель, шоколадный ганаш и карамель тоффи на основе их смеси, сделаем начинку клубника-базилик, и классическую цитрусовую начинку
• Ну и конечно же, приготовим шесть видов стабильного крема - два вида кешью-крема (на кокосовом масле и камеди), заварной ягодный крем без масла, заварной апельсиновый крем с маслом, крем на шоколаде и шоколадный крем на финиках (без шоколада)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________