Идеально круглые маршмеллоу (Юлия Бородина)

ЕленаДо · 26 сен 2018

Чем же хорош домашний маршмеллоу?

цена. Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине

расцветки. Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители

размер (диаметр и длина). Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание разных фактур смотрится гораздо выигрышнее.

дизайн. С круглым маршмеллоу можно создать такое множество идей: шоколад, цукаты, сублимированные ягоды, посыпки, бусины...

хранение. В герметично закрытой посуде маршмеллоу может хранится два месяца. Его можно приготовить впрок и использовать по мере необходимости)

состав. Вы точно знаете, из чего состоит Ваш домашний маршмеллоу (желатин, белок, сахар, вода и инвертный сироп). Ничего криминального, можно и детям дать))) не то, что сомнительная пачка покупного со страшным составом!

лёгкость приготовления. Маршмеллоу получается всегда! Там нечему не получиться))) но есть свои нюансы

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Solnzeiluna · 2 окт 2018

Будет ли цена меняться или это фиксированная уже?

ЕленаДо · 2 окт 2018

будет меняться

Solnzeiluna · 4 окт 2018

Зефир 27 вкусов

alinaMalina · 20 окт 2018

Девочки, присоединяйтесь к складчине: идеальная зеркальная глазурь и леопард от Ксении Нохриной

https://www.skladchina.biz/threads/konfect-glazur-i-leopard-ksenija-noxrina.139205/

ЕленаДо · 26 окт 2018

miledy0808 сказал(а):

В 21.04 26.10 оплатила нечаянно еще 112 р. со СБ от Андрея Владимировича через СБ на яндекс кошелек., но ничего страшного, но, пожалуйста, дайте доступ, а то уже 2 дня вишу, как не оплачена
Нажмите, чтобы раскрыть...

вы нарушаете правила, об оплате пишем во вкладке реквизиты, удалите это сообщение или отредактируйте

kolya0904 · 27 фев 2019

я могу еще оплатить мк?

ЕленаДо · 27 фев 2019

kolya0904 сказал(а):

я могу еще оплатить мк?
Нажмите, чтобы раскрыть...

да, конечно, можете внести свой взнос

Serseya · 28 фев 2019

kolya0904 сказал(а):

...
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте! Об оплате сообщайте пожалуйста в Реквизитах темы (переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты).

Rozalina · 7 июн 2019

Записывайтесь!!!
Самый полный обновленный онлайн-курс "Кондитер с нуля. Кенди-бар" (Юлия Бородина) 2019
8 недель обучения Самый длительный курс по разносторонним десертам
8 обширных модулей На курсе будет 8 модулей по каждому виду десерта
32 вкуснейших десерта Вы научитесь готовить 32 разных десерта для кенди-бара
https://www.skladchina.biz/threads/...-nulja-kendi-bar-julija-borodina-2019.180262/

dean · 13 ноя 2019

https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-ponchiki-donatsy-berlinery-xans-ovando.136056/ учимся делать пончики

Grafa · 13 янв 2020

13 01 2020 в 1.27 на яд

ЕленаДо · 14 янв 2020

Grafa сказал(а):

!
Нажмите, чтобы раскрыть...

об этом пишем в реквизитах

ЕленаДо · 19 фев 2020

Привет, гость, жду тебя в САМЫХ ГОРЯЧИХ СКЛАДЧИНАХ!

Материал доступен сразу после внесения взноса!!!
.
Мильфеллеон (Нина Тарасова)

.
Зефир на пиве, на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями (Ксения Нохрина)

Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Лайфхаки, куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!

«Пасха. Простые решения» (Ольга Пениоза)

1. Кулич сдобный, с цукатами, универсальный - ручной и машинный замес дрожжевого теста с высоким содержанием масла и сахара
2. Триестинская пинца - сдобный хлеб, который пекут на Пасху - и не только - на северо-востоке Италии и в прибрежной Хорватии
3. Пастьера наполетана - пирог из песочного теста с рикоттой, зернами пшеницы и засахаренными фруктами. На примере пирога разберёмся в особенностях работы с песочным тестом.
4. Генуэзский пирог со шпинатом и яйцами- 33 слоя тончайшего теста, которое мы вытянем сами
5. Касатьелло - сытный пирог, который ждёт неаполитанцев по возвращении с пасхальной службы. Мы сделаем его в двух вариантах: классическим - кольцом и современным - куличом.
6. Кулич творожный, сила которого – в простоте 7. Кулич шоколадный бездрожжевой с вяленой клюквой и тремя видами шоколада
8. Кулич «Особый», для тех, кто отказался от глютена
9. Паска творожно-сливочная с миндалем и цукатами
10. Паска творожная заварная с вишней и шоколадом  11. Весенний ягненок с травами и молодыми овощами
12. Паста «Примавера»
13. Бланкет из телятины - главное пасхальное блюдо во Франции
14. Террин из двух видов сыра
15. Простой, но эффектный шоколадный декор – шоколадное гнездышко с яичком.

kolya0904 · 3 мар 2020

Присоединяйтесь,курс просто бомбический,с каждым записавшемся сумма уменьшается
https://www.skladchina.biz/threads/ve...et-poslushat-skachat-lana-kaznovskaja.232613/