1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    19.04.2024: Легкий Старт в Telegram (Мария Сухоруких)

    19.04.2024: Пресеты Coffee (Юлия Бездарь)

    19.04.2024: Большой шоколадный курс 2.0. Тариф Бизнес-шоколатье (Настя Яшина)

    19.04.2024: [EduNote] Отношения мать-дитя и психоаналитическая работа с подростками (Юлия Гордеева)

    19.04.2024: Уровень профессионал - Тигр (Юлия Горина)

  3. Сбор взносов Показать еще

    19.04.2024: [Petrik.art] Зеркальный мастер. Тариф «Богатый зеркальный мастер» (Дарья Петрик)

    18.04.2024: Курс по кукле обитсу11 (Регина Садыкова)

    18.04.2024: Гайд по уходу за волосами с помощью масел (Катя Спивак)

    18.04.2024: [gaas_mi] Подкасты про рилс. Ссать и снимать (Ия Гаас)

    18.04.2024: Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов (Марина Ерохина)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

[PastryCampus] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)

Тема найдена по тегам:
Цена:
3500 руб
Взнос:
288 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Breelok 3. Pobeda09 4. Jkim_lapa 5. Анна_Ша 6. Rusita 7. Южанка72 8. IRIKO_06 9. Natalina18 10. Алиса Селезнева 11. Гуси 12. Langoth 13. ksanychka 14. marfushka86 15. Daria_8 16. Елена0512
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин

    [PastryCampus] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)

    [​IMG] ​

    После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА!

    На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста, как бриошь и круассан, а так же различные вариации изделий, которые можно сделать из этих видов теста.

    Часть 1, БРИОШЬ:
    • Тесто для классической бриоши
    • Различные способы формирования и декора
    • Ватрушки!!!
    • Галетт с фисташками и вишней
    • Двухцветная корона
    • Закусочная бриошь с сыром и луком
    Часть 2, КРУАССАН:
    • Тесто для круассанов
    • Классический круассан на сливочном масле
    • Малиновый круассан
    • Круассан с грецкими орехами
    • Шоколадная слойка
    • Улитка с маком
    • Круассан с соленой начинкой (круассэндвич)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 5 июл 2022
    ЕленаДо, 11 июн 2019
  3. Похожие складчины
    1. Гитарист
      Запись [PastryCampus] Пасхальная выпечка, 2023 (Мария Селянина)
      Гитарист , 11 мар 2023 , в разделе: Выпечка
    2. ЕленаДо
      Доступно [PastryCampus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)
      ЕленаДо , 5 мар 2020 , в разделе: Выпечка
    3. Евражкa
      Доступно [PastryCampus] Слоеная бриошь и энсаймада (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
      Евражкa , 24 фев 2020 , в разделе: Выпечка
    4. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Пасхальная косичка и краффин (Мария Селянина)
      Дивия , 16 мар 2022 , в разделе: Выпечка
    5. VikViv
      Доступно [PastryCampus] Улитки с корицей (Мария Селянина)
      VikViv , 28 фев 2020 , в разделе: Выпечка
    Загрузка...
  4. Kam15
    Kam15 Складчик
    Kam15, 7 июл 2019
  5. Daria_8
    Daria_8 Складчик
    здравстуйте, тема еще активна?
     
    Daria_8, 15 июл 2019
  6. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин
    Ждем двух человек
     
    ЕленаДо, 22 июл 2019
  7. Serseya
    Serseya Складчик
    Здравствуйте! Об оплате сообщайте пожалуйста в Реквизитах темы (переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты).
     
    Serseya, 23 июл 2019
  8. Южанка72
    Южанка72 Активный складчик
    Прошу прощения.
     
    Южанка72, 23 июл 2019
    Алиса Селезнева нравится это.
  9. Geraold
    Geraold Организатор складчин
    Geraold, 24 июл 2019
  10. Алиса Селезнева
    Алиса Селезнева Складчик
    Очень хочется булочек..._Cry
     
    Алиса Селезнева, 29 июл 2019
    Daria_8 нравится это.
  11. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин
    одного человека ждем и покупаем
     
    ЕленаДо, 30 июл 2019
  12. Lemons 31
    Lemons 31 Складчик
    Lemons 31, 30 июл 2019
  13. Алиса Селезнева
    Алиса Селезнева Складчик
    ура, я так понимаю, у нас полная коробочка! Ждем курс :)
     
    Алиса Селезнева, 30 июл 2019
  14. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин
    Привет, гость, жду тебя в САМЫХ ГОРЯЧИХ СКЛАДЧИНАХ
    Материал доступен сразу после внесения взноса!!!
    .
    Кондитер. Перезагрузка, пакет «Стандарт» (Наталья Волконская)
    - 14 видеозаписей супер-рецептов
    + подарки:
    - видео-урок по глазури, покрытие «велюр», приготовление желатиновой массы
    - видео-урок «Как начать зарабатывать? Мой опыт»
    .
    Зефир на пиве, на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями (Ксения Нохрина)
    Мастер класс по бомбическому Зефиру!
    Лайфхаки, куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
    .​
    Курс "Raw Веган Торты" 2019 (Наталия Спитэри)
    - Уровень сложности десертов - начальный/средний
    - Натуральные ингредиенты, доступны в России и странах СНГ

    ​
    ​
     
    Последнее редактирование модератором: 12 дек 2020
    ЕленаДо, 10 янв 2020
  15. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса! _Boast
    Курсы просто волшебные, материал подойдет как новичкам, так и профессионалам.

    _Dance2[Кулинария] Венская выпечка. Январь 2020 (Ольга Ван-Юнг)
    https://www.skladchina.biz/threads/kulinarija-venskaja-vypechka-janvar-2020-olga-van-jung.254874/
    Программа очного мастер - класса Ольги Фан-Юнг, 29-30 января 2020 .

    _Dance2Кондитерка] Корпусные конфеты (Светлана Кошкина)
    https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-korpusnye-konfety-svetlana-koshkina.226656/

    _Dance2Онлайн урок по Торту «Чернослив & Грецкий орех» (Светлана Кошкина)
    https://www.skladchina.biz/threads/...nosliv-greckij-orex-svetlana-koshkina.246593/
    1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет
    ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом
    3. Сметанная карамель с кусочками чернослива
    4. Мусс на сметане.
    В этом рецепте нет особенных продуктов, все ингредиенты доступны в самом обычном магазине. И если вы не любите чернослив, грецкий орех, то этот торт заставит вас взглянуть на эти продукты иначе
     
    Дюшес, 11 июн 2020
  16. Тортик 24
    Тортик 24 Складчик
    Тортик 24, 12 дек 2020
  17. Initio
    Initio Складчик
    Initio, 19 фев 2021
  18. Nespuma
    Nespuma Организатор складчин
    Nespuma, 18 ноя 2021
Наверх