1. Новые складчины: Показать еще

    29.03.2024: [chasnyk_stylist_body] Клуб. Апрель 2024 (Ксения Часнык)

    29.03.2024: [Granich] Granich Figma.Тариф Без разбора ДЗ (Вадим Гранич)

    29.03.2024: Клуб: Осознанная молодость. Тариф Апрель-май 2024 (Мария Реброва)

    29.03.2024: Выбор прибыльной ниши (Ирина Агафонова)

    29.03.2024: [МИП] Как не страдать в отношениях (Татьяна Селезнева)

  2. Сбор взносов Показать еще

    28.03.2024: [Regina doctor] Горячий интенсив - 3 дня жиросжигания (Регина Доктор)

    28.03.2024: Мишка «Малышка» (Женя Закерьина)

    28.03.2024: [Psy 2.0] Навигация. Тариф «С опциями» (Екатерина Филяева)

    27.03.2024: [Pozitivim.by] Люди Вашей Судьбы (Юлия Воронина)

    27.03.2024: Вложись умно (Александр Пурнов)

Доступно

Кондитер с нуля. Кенди-бар (Юлия Бородина)

Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
9900 руб
Взнос:
359 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Fox_Berry 3. Ani599 4. Artemida 5. Asaliya 6. Agrafena 7. Link-Link 8. Дюшес 9. sparklet 10. Breelok 11. Marila 12. Payti 13. Латона 14. Kukushonka 15. Евгения273 16. vesnynka 17. Who 18. AliandraMitsik 19. Timo-81 20. Наталья2305 21. Simka77 22. Lil_it 23. marys87 24. Ilana 25. Машаня 26. Lana44 27. marina4036 28. Виктория 2004 29. irinakru 30. Ya-Ivashka
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. cosmos
    cosmos Организатор складчин

    Кондитер с нуля. Кенди-бар (Юлия Бородина)

    [​IMG]

    Базовые знания(5 недель обучения)

    1 неделя
    • Зефир (30 рецептов! Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
    • Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
    • Песочное печенье (основа для многих десертов. правила работы с песочным тестом)
    • Зефиробанка (еще один беспроигрышный вариант для моментальной продажи)
    • Эскимо зефирное (эскимо сейчас очень в тренде... ну Вы в курсе)
    • Зефирное НЕмороженное (неожиданное решение для эффектной подачи. Вафельные рожки и стаканчики нам в помощь)
    • Розы из зефира (создают ВАУ-эффект в любом наборе сладостей)
    • Зефир без сахара (яблочный зефир на эритритоле)
    • Мармелад (вишневый и апельсиновый)
    2 неделя
    • Маршмеллоу классический (шоколадный, орео, фисташковый и научим создавать свою палитру вкусов)
    • Эскимо из маршмеллоу
    • Мордашки 3D из маршмеллоу (яркие и неповторимые милые игрушки. Можно делать вместе с детьми. Они вызывают восторг!)
    • Бочонки из маршмеллоу (любого диаметра, любого размера. незаменимая вещь в украшении тортов и изготовлении зефирных букетов)
    • Марш-попсы (делаются легче кейк-попсов, а вау-эффект такой же)
    3 неделя
    • Павлова торт (как добиться мягкой суфлейной структуры внутри коржей)
    • Порционная Павлова (Летний вариант с ягодами и зимний вариант с шоколадом и ликером. и освежающий вариант с апельсином и малиной)
    • Безе (швейцарская, итальянская и французская меренги. тонкости, различия, нюансы приготовления. три способа окрашивания)
    • Безе на палочке (при минимальной себестоимости придает объем и воздушность кенди-бару
    • Цветы из швейцарской меренги (розы и пятилистники. эффектно смотрятся в коробке со сладостями)
    • Шоколадные меренги ( три способа приготовления )
    • Меренговый рулет (хит ушедшего лета)
    • Корзинки с безе (вкусно, как в детстве)
    • Птичье молоко (классика и шоколд
    4 неделя
    • Трайфлы (наполеон, сникерс, морковный, медовик. Эти тортики в порционных стаканчиках очень вкусны, нарядны и удобны. Плюс в них можно использовать остатки бисквита от тортов)
    • Капкейки ( красный бархат, морковные и на белом шоколаде. Сделаем шоколадный ганаш, ягодные соусы и эффектные шапочки из крем-чиза)
    • Соленая карамель (идеальна для начинок и в качестве необычного подарка, если разлить ее по баночкам с бантиками)
    • Кейк-попсы (традиционный гость в каждом кенди-баре. Множество вариантов оформления ограничено только Вашей фантазией)
    • Трюфели (любимая шоколадная классика)
    5 неделя
    • Макарон (думаем, что мода на макарон не пройдет еще ближайшие пару-тройку лет... этот капризный французский десерт полюбился многим)
    • Идеальные юбочки, ошибки в приготовлении.
    • Фигурная отсадка
    • Начинки ганаш, сыр dor-blue с грушей, черная смородина, соленая карамель.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 30 июн 2022
    cosmos, 9 окт 2018
    Adasko нравится это.
  2. Похожие складчины
    1. Дивия
      Дивия , 30 апр 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. alex2506
      alex2506 , 4 окт 2018 , в разделе: Кондитерка
    3. Дивия
      Дивия , 21 июл 2021 , в разделе: Кондитерка
    4. Испанский летчик
      Испанский летчик , 26 янв 2022 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. Aliya21
    Aliya21 Резервист
    вопрос к организатору, до 15.11 действует скидка на продвинутый курс по цене базового, нельзя ли организовать ее? очень хочется)))
     
    Aliya21, 2 ноя 2018
    Kaori и Chervyachok нравится это.
  4. Geraold
    Geraold Организатор складчин
    Здравствуйте, на данный момент в теме мало участников для того, чтобы объявлять сборы. При желании можете помочь разрекламировать данную тему по правилам - https://www.skladchina.biz/threads/pravila-napisanija-i-razmeschenija-reklamnyx-soobschenij.116499/
     
    Geraold, 2 ноя 2018
    cosmos нравится это.
  5. dean
    dean Активный складчик
    dean, 7 ноя 2018
  6. FOXIK
    FOXIK Резервист
    FOXIK, 15 ноя 2018
  7. Елена Гилберт
    Елена Гилберт Организатор складчин
    Последнее редактирование: 7 дек 2018
    Елена Гилберт, 21 ноя 2018
  8. Rokki
    Rokki Организатор складчин
  9. Rokki
    Rokki Организатор складчин
  10. Дюшес
    Дюшес Складчик
    Здравствуйте! Можно узнать состояние складчины, курс уже закончился?
     
    Дюшес, 8 янв 2019
  11. LD
    LD Складчик
  12. cosmos
    cosmos Организатор складчин
    Здравствуйте. Сейчас складчина на Этапе Запись.
    Это самый первый этап. Здесь собирается предварительный список желающие на покупку продукта. Ищется организатор (пользователь, который будет проводить складчину), если такового еще нет в теме. Записываться и выписываться из списка желающих можно в любой момент. Платить на этом этапе ничего не нужно, т.к. взнос еще не сформирован. Переходом на следующий этап – «Сбор взносов» – будет день объявления даты сборов. Вам придет уведомление в личный кабинет минимум за 2 дня до начала самих сборов. Вы всегда на этом этапе сможете принять решение участвовать дальше или же выписаться.
     
    cosmos, 9 янв 2019
  13. Хрюня
    Хрюня Должник
    Здравствуйте! это ведь еще не купленный курс? складчикам он будет раздаваться по завершению ли в процессе?
     
    Хрюня, 10 янв 2019
  14. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте. Подобные вопросы запрещены правилами
     
    Arzy, 11 янв 2019
    cosmos нравится это.
  15. Хрюня
    Хрюня Должник
    понятно, извините, я новичек! но я в любом случае записываюсь!
     
    Хрюня, 11 янв 2019
    Arzy нравится это.
  16. Ksan-4ik
    Ksan-4ik Активный складчик
    Ksan-4ik, 12 янв 2019
  17. yultsya
    yultsya Резервист
    Что ж так слабо-то набираются желающие? Так хочется заполучить этот курс!
     
    yultsya, 7 фев 2019
  18. Хрюня
    Хрюня Должник
    так в основном списке уже 30 человек. это мало? + меня там нет, а я 100% куплю
     
    Хрюня, 8 фев 2019
    cosmos нравится это.
  19. cosmos
    cosmos Организатор складчин
    Здравствуйте.
    Вопросы о покупки курса игнорируются, в целях безопасности. Организатор хочет и заинтересован его выкупить, а вы хотите получить курс по ниже цене. Для этого пожалуйста подождите.
    Спасибо.
     
    cosmos, 8 фев 2019
    yultsya нравится это.
  20. Хрюня
    Хрюня Должник
    да мы ждем))) просто переживаем вдруг зря ждем и передумает организатор))))
     
    Хрюня, 8 фев 2019
    Дюшес нравится это.
  21. Rokki
    Rokki Организатор складчин
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх