1. Новые складчины: Показать еще

    23.05.2018: [Красный Циркуль] Мера иррациональности

    23.05.2018: Фабрика 2.0: обучающая online программа по бизнесу с Китаем, июнь 2018 (Дмитрий Ковпак)

    23.05.2018: Azbuka Контента июнь (Анастасия Максимова @mama_uragana)

    23.05.2018: Пожизненная активация продуктов от Adobe (Kashtanka)

    23.05.2018: Леди Фриланс (Валентина Молдованова) 2018

  2. Нужен организатор: Показать еще

    23.05.2018: Галстук Боло Жук. 2в1

    23.05.2018: Мастер класс по созданию жука с Crystal Galuchat Swarovski EVIS OWL (Marina Kuksina)

    23.05.2018: Счастливая овечка (Ольга Янина)

    23.05.2018: Одежка для карапузов-девочка (Ольга Янина)

    23.05.2018: Одежки для карапузов -универсальный(Ольга Янина)

  3. Сбор взносов Показать еще

    23.05.2018: Таргетированная реклама 18 поток (Алексей Князев)

    23.05.2018: Колдовство (чернокнижье)

    23.05.2018: Онлайн-курс "Сам себе стилист" (@restyle_studio)

    23.05.2018: Пресеты для Влюбленных от Shae Estella (The Lovely Collection)

    23.05.2018: Свадебный воркшоп (Riccardo Fasoli и Kreativ Wedding) на русском языке

Запись

Книга от шефа Гордона Рамзи "Времена года"

Тема в разделе "Книги", создана пользователем Telegram, 28 мар 2015.

Цена:
1067 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Требуется
Участников:
0/100

Список пока что пуст. Запишитесь первым!

Записаться
    Тип: Стандартная складчина
  1. Telegram
    Telegram Организатор складчин

    Книга от шефа Гордона Рамзи "Времена года"

    Книга Времена года
    0



    Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
    Гордон Рамзи неизменно требователен к подбору ингредиентов для своих блюд. Концепция сезонной кухни была близка его сердцу, когда будущий обладатель многочисленных мишленовских звезд еще только открывал свой первый ресторан. В самом деле, что может быть лучше свежего ревеня или нежной спаржи весной, ароматных персиков или инжира летом, лесных грибов и дичи в осеннюю пору или устриц и цитрусовых, когда приходит зима?
    Шеф-повар находится в постоянном поиске новых вкусов и экспериментирует с новаторскими сочетаниями, но при этом никогда не отступает от золотого правила сезонности. В результате рождаются новые стильные блюда, гармонирующие с тем или иным сезоном по вкусу, цвету и аромату. Эта книга в очередной раз подтверждает: Рамзи поистине шеф-повар на все времена. В том числе и на все времена года.
    Chef for All Seasons

    Автор:

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.



    Фотограф:

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.



    Переводчик:

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.



    Языки: Русский

    Издательство:

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

    ,

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.



    ISBN 978-5-389-06108-8; 2014 г.

    Дополнительные характеристики

    Страниц 224 стр.

    Формат 185x235

    Тираж 4000 экз.

    Твердый переплет, суперобложка

    Мелованная бумага

    Цветные иллюстрации


    Стоимость 1067 руб
     
    Telegram, 28 мар 2015
Участники складчины Книга от шефа Гордона Рамзи "Времена года" смогут написать отзыв
Наверх