" />
  1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    25.04.2024: [alpakaomsk] Горловина Чайка (Жанна Гребенюк)

    25.04.2024: [alpakaomsk] Джемпер Дырявый (Жанна Гребенюк)

    25.04.2024: [Vikisews] Брюки Фейф. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)

    25.04.2024: [Vikisews] Платье Арлетт. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)

    25.04.2024: [Vikisews] Жилет Джулс. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)

  3. Сбор взносов Показать еще

    23.04.2024: Курс по кукле обитсу11 (Регина Садыкова)

    22.04.2024: Худеем к лету (Владимир Макулов)

    22.04.2024: Терапия трансформацией образа. Расширенные сценарии бесед для психотерапевтов (Роберт Миллер)

    22.04.2024: [MindFocus] Страх смерти и поиск смысла (Екатерина Суратова)

    22.04.2024: [Artofmotion] Слинги в движении 1 (Карин Гунтер)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

[Вakerschool] Фитнес - десерты, пп десерты. Тариф Стандарт (Полина Чугунова)

Тема найдена по тегам:
Цена:
8995 руб
Взнос:
289 руб
Организатор:
alex2506

Список участников складчины:

1. alex2506 2. alienmotorhead 3. julrodionova 4. tati183 5. Parazzitka 6. Yule4Kka 7. Multi19 8. юлия9876 9. Zefir2018 10. Liza5678 11. Августина18 12. Svetlana629 13. Аделина23 14. Sloika 15. Baker 16. Cooking18 17. Злюка Клюка Говорящая 18. Liseno4ek_4ever 19. go2007 20. Игорь Николаев 21. AnnCakes 22. Strelka79 23. Krina 24. Домисолька 25. Fikus2013 26. AleksA 27. Marana 28. Ta4ilka 29. АLИSА 30. May Lily 31. Marinnaa 32. Margaret_07
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (3)
  1. alex2506
    alex2506 Организатор складчин

    [Вakerschool] Фитнес - десерты, пп десерты. Тариф Стандарт (Полина Чугунова)

    [​IMG]
    ​
    ДЕСЕРТЫ БЕЗ БЕЛОГО САХАРА, БЕЛОЙ МУКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА

    Здоровые десерты — миф или реальность? Конечно, реальность! Совместно с лабораторией полезных сладостей Yummy.Moscow мы разработали уникальную программу «Фитнес(пп)-десерты»:
    • Правильные ингредиенты;
    • Научно-обоснованные рецептуры;
    • Интригующие вкусовые сочетания.
    Вы хотите питаться правильно, но не готовы отказать себе в десерте? Или хотите расширить ассортимент своей продукции?

    Тогда курс «Фитнес(пп)-десерты» — для вас!
    Неделя 1. Порционные десерты
    - Теория порционных десертов. Основные виды масс. Декор;
    - Принципы сборки десертов в стакане;
    - Теория загустителей. Основные принципы работы с ними. Альтернативные загустители;
    - Теория гранолы;
    - Десерт «Маття панна-котта» — панна-котта с чаем матча;
    - Десерт «Чиа-пудинг» — многослойный десерт с ягодами и семенами чиа;
    - Десерт «Берри гранола» — многослойный десерт с гранолой.

    Неделя 2. Маффины и капкейки
    - Теория «здоровой» муки (виды, сочетания, особенности использования);
    - Отличия готовых изделий из разных видов муки;
    - Альтернативные ингредиенты для низкокалорийной выпечки. Замена масла, частичная замена сахара;
    - Теория наполнителей для маффинов и капкейков (виды, особенности подготовки и внесения, дозировки, сочетания);
    - Базовый крем для декора;
    - Овсяный маффин с грушей и фундуком;
    - Цельнозерновой маффин с черникой и бадьяном;
    - Шоколадный капкейк на цельнозерновой муке;
    - Лимонный маффин с семенами чиа.

    Неделя 3. Чизкейки
    - Теория «легких» чизкейков. Основные ингредиенты;
    - Теория карамели (виды молока и сахара для ее приготовления);
    - Варьирование калорийности карамели в зависимости от исходного сырья;
    - Виды пюре, используемые в приготовлении десертов. На что обратить внимание при выборе. Принципы приготовления пюре;
    - Чизкейк «Маття» на основе брауни;
    - Манговый чизкейк с карамелью на овсяном печенье собственного приготовления.

    Неделя 4. Многослойные торты
    - Теория многослойных тортов;
    - Основы сборки многослойных тортов;
    - Крепвиль на цельнозерновой муке с кремом на греческом йогурте и лимонным кердом;
    - Цельнозерновой медовик с легким сметанным кремом и малиновой прослойкой.

    Неделя 5. Бисквитные торты
    - Торт «Тироль» (шоколадный бисквит, мятный крем с какао-нибс, шоколадный ганаш на воде).

    Неделя 6. Муссовые торты

    - Торт «Тронхейм» (цельнозерновой банановый бисквит, клубнично-манговое конфи, кокосовый мусс, хрустящий слой и манговое желе).
    Курс содержит большую теоретическую базу. Вы можете использовать готовые и тщательно проработанные рецептуры из курса, а также создавать свои десерты, используя различные техники из курса как конструктор.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 11 янв 2022
    2 авг 2018
    alex2506, 2 авг 2018
    karrina и ИринаБС нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Rokki
      Доступно [Alina2cake] Фитнес-торты и десерты (Алина Ахмадиева)
      Rokki , 7 июн 2018 , в разделе: Кондитерка
    2. Гитарист
      Запись ТОПовые ПП десерты. Тариф «Стандарт» (Кристина Озерова)
      Гитарист , 8 авг 2023 , в разделе: Кондитерка
    3. cosmos
      Доступно ProFit. Базовый (Таша Коробейникова)
      cosmos , 22 май 2019 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  4. Москва
    Москва Консультант
    поставьте актуальную цену
     
    Москва, 3 авг 2018
  5. mylove
    mylove Активный складчик
    mylove, 25 авг 2018
  6. Tammy
    Tammy Складчик
    Tammy, 29 сен 2018
  7. Меган Маркл
    Меган Маркл Должник
    Меган Маркл, 10 окт 2018
  8. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин
    Повторы нельзя,пишите в службу поддержки , предоставляйте все чеки и тогда возможно будете организатором
     
    Николай1122, 8 ноя 2018
  9. Geraold
    Geraold Организатор складчин
    Здравствуйте, организатор добавьте пожалуйста метки
     
    Geraold, 8 ноя 2018
  10. Меган Маркл
    Меган Маркл Должник
    Друзья,приглашаю всех записаться на новый курс Кристины Озеровой по ппдесертам https://www.skladchina.biz/threads/novogodnie-pp-deserty-kristina-ozerova.152650/ старт курса 24го ноября!! Давайте совместными усилиями выкупим курс!:) У Кристины ecotort в инстаграмм много хороших отзывов по поводу её пп тортов
     
    Меган Маркл, 20 ноя 2018
  11. Августина18
    Августина18 Активный складчик
    Скажите поджалуйста чем отличается этот курс от аналогичного с разницей в цене 10 рублей? Организатор тот же
     
    Последнее редактирование: 7 янв 2019
    Августина18, 6 янв 2019
  12. Arzy
    Arzy Гость
    здравствуйте, если вы об этой? https://www.skladchina.biz/threads/fitnes-deserty-polina-chugunova.152749/
    то разные потоки. Это тема 4 потока, а там 7 поток, все написано
     
    Arzy, 8 янв 2019
  13. Августина18
    Августина18 Активный складчик
    Спасибо, это я поняла. Но уроки одни и те же?
     
    Августина18, 8 янв 2019
  14. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин
    все зависит от автора
    а пока только сбор на складчину
     
    Николай1122, 8 янв 2019
  15. Sunny_mascotte
    Sunny_mascotte Должник
    Как скоро планируется выкуп этого или другого , где разница в 10 рублей?
     
    Sunny_mascotte, 16 фев 2019
  16. Astro.Taro
    Astro.Taro Активный складчик
    Последнее редактирование модератором: 14 май 2019
    Astro.Taro, 14 май 2019
  17. Меган Маркл
    Меган Маркл Должник
    Ваши ссылки не открываются(
     
    Меган Маркл, 14 май 2019
  18. Arzy
    Arzy Гость
    поправила))
     
    Arzy, 14 май 2019
    Astro.Taro нравится это.
  19. Меган Маркл
    Меган Маркл Должник
    Меган Маркл, 14 май 2019
  20. Vesna Krasna
    Vesna Krasna Складчик
    Vesna Krasna, 20 май 2019
  21. Оlena
    Оlena Складчик
    Выпишите меня пожалуйста,я в резервном списке.
     
    Оlena, 29 сен 2019
  22. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте. У вас 24 часа на самостоятельную выписку из темы, в противном случае пишите пожалуйста в Службу поддержки
     
    Arzy, 30 сен 2019
Наверх