" />
  1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    24.04.2024: [Академия МЕЛ] Онлайн-клуб умного фитнеса Move Fit. Май 2024 (Ольга Мелякова)

    24.04.2024: Энциклопедия декора. Том 2 «Перевоплощения» (Катерина Коршун)

    24.04.2024: Voskoтопка_start + урок МФР (Евгения Восколович)

    24.04.2024: Продающий Телеграм-блог.Тариф Без проверок (Светлана Афанасьева)

    24.04.2024: [MD school] Видеокурс по изготовлению мужского клатча "Corsa"

  3. Сбор взносов Показать еще

    23.04.2024: Курс по кукле обитсу11 (Регина Садыкова)

    22.04.2024: Худеем к лету (Владимир Макулов)

    22.04.2024: Терапия трансформацией образа. Расширенные сценарии бесед для психотерапевтов (Роберт Миллер)

    22.04.2024: [MindFocus] Страх смерти и поиск смысла (Екатерина Суратова)

    22.04.2024: [Artofmotion] Слинги в движении 1 (Карин Гунтер)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

[Egor.Team] Современный пекарь. Хлеб и выпечка (Егор Козловский)

Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
8000 руб
Взнос:
291 руб
Организатор:
Николай1122

Список участников складчины:

1. Николай1122 2. Salem_lv 3. Игма 4. Южанка72 5. Marina1986 6. Амбра 7. Августина18 8. Filippok 9. крошка 10. mecmo 11. natrus 12. Колобок 13. zafar1405 14. tatyana5 15. Veselka 16. Foxiefox 17. Semiswetik 18. AVPR 19. Mama82 20. julija4150 21. Людмилаxxx 22. Angelika127 23. LiliyaKristall 24. archetay 25. Никуся18 26. Freeway2020 27. Nastya536 28. Moiseevadaria 29. Qween 30. Lesyakikh
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин

    [Egor.Team] Современный пекарь. Хлеб и выпечка (Егор Козловский)

    [​IMG]
    ​
    Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца!
    Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и бриошь.

    Видеоуроков: 21
    Рецептов в видеоуроках: 14 (+ бонусные текстовые)
    Теоретические уроки:
    1. Инвентарь пекаря и история хлеба;
    2. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек;
    3. Закваска - её выведение, "кормление" и хранение;
    4. Дрожжи - их использование в хлебопечении;
    5. Основы хлебопечения;
    6. Выпечка и хранение хлеба;
    7. Основные ошибки при хлебопечении;

    Практические уроки:
    8. Ржаной хлеб на закваске;
    9. Цельнозерновой хлеб на закваске;
    10. Бородинский хлеб на закваске;
    11. Чиабатта - на пекарском камне;
    12. Хлеб с семечками;
    13. Хлеб чесночный;
    14. Фруктово-ореховый хлеб;
    15. Тартин;
    16. Бриошь. Классика;
    17. Бриоши с ананасом и кремом;
    18. Бриоши маковые;
    19. Булочки для бургеров;
    20. Пончики (донатс);
    21. Пончики с начинкой.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 27 мар 2022
    22 фев 2019
    Николай1122, 22 фев 2019
    Dreams_my_dreams и Salem_lv нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Дивия
      Доступно [Egor Team] Безглютеновый хлеб и выпечка (Егор Козловский, Дмитрий Козловский)
      Дивия , 9 ноя 2019 , в разделе: Выпечка
    2. Пандора
      Доступно [Egor.Team] Шоколадные пасты, спреды. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)
      Пандора , 21 фев 2022 , в разделе: Кондитерка
    3. cosmos
      Доступно [egor.team] Современные домашние пироги (Егор Козловский)
      cosmos , 5 мар 2023 , в разделе: Выпечка
    4. Пандора
      Доступно [Egor.Team] Настоящие конфитюры. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)
      Пандора , 21 фев 2022 , в разделе: Кондитерка
    5. alex2506
      Доступно [Egor.Team] Macarons 2.0 (Егор Козловский)
      alex2506 , 9 мар 2019 , в разделе: Кондитерка
    6. Nespuma
      Доступно [Egor.Team] Еврокексы. Тариф «Самостоятельный» (Егор Козловский)
      Nespuma , 31 июл 2020 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  4. aska02
    aska02 Должник
    Здравствуйте. пожалуйста пришлите еще раз реквизиты
     
    aska02, 15 май 2019
  5. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте. Вкладка Реквизиты находится под наименованием темы, там в 1 сообщении все написано как оплачивать. Впредь прошу все вопросы по оплате писать в Реквизитах
     
    Arzy, 16 май 2019
  6. Алиса Селезнева
    Алиса Селезнева Складчик
    Всегда полезно познакомиться с несколькими мастерами хлебопечения - у каждого есть свои хитрости и наработки этом интересном деле. Записывайтесь на курс Марии Селяниной - снижайте взнос до минимального! Узнавайте новые проверенные рецепты. https://www.skladchina.biz/threads/...ovogo-xlebopechenija-marija-seljanina.188572/
     
    Алиса Селезнева, 29 июн 2019
  7. Русалочка86
    Русалочка86 Активный складчик
    Русалочка86, 29 июн 2019
  8. Алиса Селезнева
    Алиса Селезнева Складчик
    Если у вас еще нет курса по макарон (очень впусные пирожные. Заметьте - пирожные, а не печенье. Состоят из орехов и белков и очень-очень мало муки), присоединяйтесь, этот курс не только про классику, он как печь из разных орехов, как самому разрабатывать начинки - это очень профессиональный курс. https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-francuzskie-makaron-marija-seljanina.188567/
     
    Алиса Селезнева, 2 июл 2019
  9. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее
     
    Дайнерис, 5 сен 2019
  10. Тортик 24
    Тортик 24 Складчик
    Тортик 24, 12 авг 2020
  11. Кожемяка
    Кожемяка Организатор складчин
    Кожемяка, 9 сен 2020
  12. Irkairka
    Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
    Его величество Панеттоне!
    https://www.skladchina.biz/threads/...s-massimiliano-liberatore-xans-ovando.271912/
    Мы просто обязаны попробовать эту умопомрачительную «булку»!
    А если вы хотите сами научиться печь его, даже у себя на кухне, хотите разобраться с ошибками и печь не хуже,
    а то и лучше, итальянских пекарей, тогда присоединяйтесь, онлайн курс пройдет 24-25 октября и Массимилиано
    научит печь не только идеальный Панеттоне, но ещё и Коломбо, и Пандоро!
     
    Irkairka, 8 окт 2020
  13. Пандора
    Пандора Организатор складчин
    Друзья _Wink

    Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ на [Pekarko] Пекарский марафон «Волшебная азия». Тариф Эксперт (Ольга Кащиц) для любителей домашней выпечки. Выпечка из известных вам ингредиентов, без химический улучшителей вредных для нашего здоровья.

    С каждым новым участником взнос уменьшается!
     
    Пандора, 15 окт 2020
  14. Тортик 24
    Тортик 24 Складчик
    Тортик 24, 18 дек 2020
  15. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь, будет вкусно!!!

    Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
    https://www.skladchina.biz/threads/exclusive-pasxalnye-kulichi-elena-shramko.301493/
    В программе:
    Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
    Монастырский с изюмом и орехами
    Миндальный кулич (на миндальном молоке)

    Panettone от Елены Шрамко!
    https://www.skladchina.biz/threads/culinart-panettone-elena-shramko.301492/
    В программе:
    Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
    Цитрусовый панеттоне
    Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)
     
    hil78, 29 янв 2021
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх