1. mega cashback image
  2. Новые складчины: Показать еще

    20.04.2024: [Панпина] Конфетница в стиле Антик (Мария Морозова)

    20.04.2024: Акварельные сны (Натали Климова)

    20.04.2024: Весенние онлайн-практикумы Екатерины Галяевой. Пакет 3 практикума (Екатерина Галяева)

    20.04.2024: [Вяжи.ру] Свитер оверсайз Vaar (Лёня Кьелдсен)

    20.04.2024: Наука блогинга. Тариф Бакалавр (Наташа Панфилова)

  3. Сбор взносов Показать еще

    19.04.2024: [Petrik.art] Зеркальный мастер. Тариф «Богатый зеркальный мастер» (Дарья Петрик)

    18.04.2024: Курс по кукле обитсу11 (Регина Садыкова)

    18.04.2024: Гайд по уходу за волосами с помощью масел (Катя Спивак)

    18.04.2024: [gaas_mi] Подкасты про рилс. Ссать и снимать (Ия Гаас)

    18.04.2024: Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов (Марина Ерохина)

Акция мега кешбек Новые складчины Сборы взносов
Доступно

[Coup de coeur] Чизкейк «Сибирика» (Вера Никандрова)

Тема найдена по тегам:
Цена:
1900 руб
Взнос:
345 руб
Организатор:
Маверик

Список участников складчины:

1. Маверик 2. Pastry Cake M-k 3. Daria8998 4. Mariya.Tseslyuk 5. kredo 6. Эсма 7. Catara
Оцените эту складчину: /5,
  1. Маверик
    Маверик Организатор складчин

    [Coup de coeur] Чизкейк «Сибирика» (Вера Никандрова)

    [​IMG]​

    Вы научитесь
    • Готовить восстановленное песочное тесто
    • Готовить сливочный мусс на холодной базе
    • Работать с пектином на примере фруктовой начинки кули
    • Работать с такими загустителями как крахмал и желатин
    • Работать с нейтральной глазурью
    • Работать с силиконовыми формами
    • Узнаете, как работают различные сахара
    Состав курса/урока
    • Чизкейк "Сибирика" 31:05
    • Песочное восстановленное тесто (1 этап) 00:52
    • Начинка из облепихи и мандарина 06:44
    • Песочное восстановленное тесто (2 этап) 10:10
    • Приготовление мусса на основе сыра Рикотта 16:55
    • Сборка десерта 25:52
    Чизкейк Сибирика - оригинальная вариация чизкейка с «русским» акцентом, на основе восстановленного песочного теста с кедровым орехом, облепиховой начинки и мусса с рикоттой.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 1 май 2022
    Маверик, 16 мар 2019
    Alenkarus, Ser_kleponov, Katerinovik и ещё 1-му нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Меркурий
      Доступно Авторские десерты (Вера Никандрова)
      Меркурий , 19 янв 2018 , в разделе: Кондитерка
    2. Николай1122
      Доступно Классика 3.0 (Вера Никандрова)
      Николай1122 , 22 фев 2023 , в разделе: Кондитерка
    3. Lucky man
      Доступно Тарталетки (Вера Никандрова)
      Lucky man , 26 май 2021 , в разделе: Кондитерка
    4. cosmos
      Запись [Coup de coeur] Кексы 2.0 (Екатерина Курбатова)
      cosmos , 14 янв 2023 , в разделе: Выпечка
    Загрузка...
  4. Arzy
    Arzy Гость
    Arzy, 16 мар 2019
  5. Pastry Cake M-k
    Pastry Cake M-k Складчик
    Здравствйте, подскажите пожалуйста где редактировать?
    Нашла только где редактировать заголовок
     
    Pastry Cake M-k, 16 мар 2019
  6. Pastry Cake M-k
    Pastry Cake M-k Складчик
    Спасибо большое, нашла
     
    Pastry Cake M-k, 16 мар 2019
    x0ttab нравится это.
  7. Pastry Cake M-k
    Pastry Cake M-k Складчик
    Место организатора не занимать
     
    Pastry Cake M-k, 17 мар 2019
  8. Масик2511
    Масик2511 Активный складчик
    Масик2511, 7 июн 2019
  9. Маверик
    Маверик Организатор складчин
    Маверик, 20 фев 2020
  10. Дюшес
    Дюшес Складчик
    Присоединяйтесь! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Boast

    _Dance2Как стать востребованным кондитером и начать свое дело (Юлия Николенко)
    https://www.skladchina.biz/threads/...yvaja-ot-1000-mesjac-julija-nikolenko.249594/
    Автор известна многим по ее проектам https://homenapoleon.ru и https://julianikolenko.ru
    В видео-курсе рассмотрены вопросы:
    по изготовлению тортов
    поиск первой клиентской базы
    правильная подача себя в соц.сетях
    живая флористика,
    упаковка тортов и их транспортировка,
    ценообразование и себестоимость и др.

    _Dance2Курс -- азбука для всех любителей этих капризных малышек!!!!! [Кондитерка] МК по макарон (sladkiykabachok)
    https://www.ruskladchina.biz/threads/konditerka-mk-po-makaron-sladkiykabachok.223861/
    Обучающие видео по приготовлению крышечек
    Видео по приготовлению всех начинок

    _Dance2Перевод рецептов из книги Ebook Les desserts de Julien (Жюльен Лустау)
    https://www.ruskladchina.biz/thread...les-desserts-de-julien-zhjulen-lustau.240819/
    25 десертов, в виде тех. карт предложено участникам складчины
     
    Последнее редактирование модератором: 2 май 2020
    Дюшес, 2 май 2020
  11. White rabbit
    White rabbit Активный складчик
    White rabbit, 14 дек 2020
Наверх