[Cake Pro] Современные муссовые торты и тарты. Тариф «2 курса в одном пакете» (Александра Овешкова)

​

34 видеоуроков

• Фисташковый Тарт с франжипаном и вишней (2990 руб)
• Карамельно-Ореховый Тарт (2990 руб)
• Кофейный Тарт (2990 руб)
• Лимонный Тарт с Юзу (2990 руб)
• Тарт Сникерс (2990 руб)
• торт "Диабелла" 2990 руб
• торт "Облако" 2990 руб
• торт "Фисташка-Шоколад" 2990 руб
• торт "Лаванда" 2990 руб
• торт "Малина-Ваниль" 2990 руб
• торт "Черника Пломбир" 2990 руб
• тарт "Клубника-кокос" 2990 руб
• тарт "Малиновый" 2990 руб
• Бонус - урок "Покрытие велюр" 1490 руб
• Бонус - урок "Зеркальная глазурь" 1490 руб

​

Спойлер: Содержание сборника:

БИЗНЕС БЛОК (10 уроков по продажам и продвижению от действующего кондитера) Ценность 14900 рублей
Бизнес Блок

Урок №1 Выбор ниши и позиционирование
Урок №2 Название и бренбук
Урок №3 Ассортимент и ценообразование
Урок №4 Оформление профиля
Урок №5 Сервис
Урок №6 Первые продажи
Урок №7 CRM (база клиентов, заказов)
Урок №8 Продвижение в instagram и других соц сетях
Урок №9 Планирование рабочего времени
Урок №10 Ведение бухгалтерии

Кондитерский Блок

Урок №1 Капкейки. Начинки и украшения
Урок №2 Маршмеллоу, Меренга
Урок №3 Леденцы, соленая карамель
Урок №4 Эклеры с ванильным сабле
Урок №5 Голый торт
Урок №6 Торт Цифра
Урок №7 Медовик
Урок №8 Чизкейк
Урок №9 Тирамису

После курса Вы:

• Получите практические навыки приготовления простых десертов
• Создатите работающий бизнес и сможете заработать на сладком хобби
• Сможете контролировать свои продажи и прибыль
• Сможете работать и отдыхать тогда, когда захотите
• Уровень сложности: подойдет для новичков и продвинутых

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

Начинающий кондитер (Полина Филимонова)
https://skladchina.biz/threads/nachinajuschij-konditer-polina-filimonova-potok-fevral-2018.124148/

МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)
https://skladchina.biz/threads/mk-zefir-6-vkusov-nadezhda-kolomejceva-2018.124524/

Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)
https://skladchina.biz/threads/nauchis-risovat-na-tortax-za-4-nedeli-lilit-arakeljan.145044/

 

Записывайтесь на совершенно новый курс по ТАРТАМ от А.ОВЕШКОВОЙ. Чем больше народа, тем ниже взнос. Все сюда https://www.skladchina.biz/threads/...-2-0-tarif-super-aleksandra-oveshkova.245628/

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!

[Кондитерка] МК по макарон (sladkiykabachok)
https://www.ruskladchina.biz/threads/konditerka-mk-po-makaron-sladkiykabachok.223861/
Обучающие видео по приготовлению крышечек с красителем, с какао и сублимированными фруктовыми порошками по моему рецепту
Технологии на швейцарской меренге с пониженным содержанием сахара
Файл на 6 страниц с теорией макарон
Тех. карта на 6 страниц с 3-мя рецептурами (крышки с красителем, с какао, с сублимированными порошками) и подробной технологией с моими заметками, наблюдениями и рекомендациями
Тех.карта по начинкам: ганаш на белом шоколаде с лавандой, ганаш на тёмном шоколаде, ганаш на черничной карамели + ягодные центры (рецепты конфитюра и мармелада)
Видео по приготовлению всех начинок

Идеальные макаронс (shunichka)
https://www.ruskladchina.biz/threads/idealnye-makarons-shunichka.225360/

Обучающий курс «PRO сладости». Модуль VIP (kurs_pro_sladosti)
https://www.ruskladchina.biz/thread...-sladosti-modul-vip-kurs_pro_sladosti.229890/
Мы затронули практически все сферы кондитерского искусства.

 

10 ТЕХКАРТ ПО МУССОВЫМ ТОРТАМ: выверенные рецептуры, подробные техкарты (с указанием КБЖУ, подробным описанием приготовлениям, схемой сборки и др.), разнообразные начинки:ореховые, фруктовые, шоколадные, сырные и др. https://www.skladchina.biz/threads/10-texkart-zimnyaya_dolci.248729/

 

Присоединяйтесь) Очень милый декор из зефира
https://www.skladchina.biz/threads/poslushnyj-zefir-avtorskij-recept-tatjany-andersen.252841/

 

Скажите, в этом пакете видео-уроки?

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Материал подойдет как новичкам, так и профессионалам.

[Студия Мусс] 5 технологических карт начинок макарон из коллекции «Восточный базар» (Victoria Ugleva)
https://www.skladchina.biz/threads/...kcii-vostochnyj-bazar-victoria-ugleva.266300/
5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ НАЧИНОК МАКАРОН ИЗ КОЛЛЕКЦИИ «Восточный базар» теперь доступны к приобретению!
«Халва»,
«Фундучная чурчхела»,
«Фисташковая дондурма»,
«Армянская пахлава»,
«Финик в шоколаде»!
Вы получите следующие рецепты:
- ганаш с халвой на молочном шоколаде,
- пралине из семечек,
- фундучный ганаш,
- виноградное конфи,
- фисташковый ганаш с маскарпоне,
- фисташковая намелака,
- медовый ганаш,
- медовая карамель,
- олдскульное пралине из грецкого ореха,
- взбитый ганаш на молочном шоколаде,
- шоколадная глазурь.
Рабочие разнообразные по текстуре и насыщенности кремы и начинки, которые можно использовать самостоятельно в ваши десерты!

[Кондитерка] Гламурный видеокурс "Фрукты" (Гузель Магдиева)
https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-glamurnyj-videokurs-frukty-guzel-magdieva.264167/
Ты научишься изготавливать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея ни большого кондитерского опыта, ни профессионального оборудования.
В курсе 15 Видео-уроков с оригинальными рецептами.Чему ты научишься на курсе
Освоишь технику, как из десерта в виде сферы, сделать любой фрукт или ягоду
Создашь свою силиконовую форму.

[Кондитерка] Подписка на Книгу «46 недель». (Alexey Presniy)
https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-podpiska-na-knigu-46-nedel-alexey-presniy.258716/
Концепция книги заключается именно в этих 46-и неделях– создать 46 десертов, непохожих друг на друга, как внешне, так и внутренне
В первую часть--войдут классические десерты
Вторая часть - изделия свободные от глютена
Третья часть - десерты без содержания лактозы
Четвёртая часть-полностью веганские десерты

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Его величество Панеттоне!
https://www.skladchina.biz/threads/...s-massimiliano-liberatore-xans-ovando.271912/
Мы просто обязаны попробовать эту умопомрачительную «булку»!
А если вы хотите сами научиться печь его, даже у себя на кухне, хотите разобраться с ошибками и печь не хуже,
а то и лучше, итальянских пекарей, тогда присоединяйтесь, онлайн курс пройдет 24-25 октября и Массимилиано
научит печь не только идеальный Панеттоне, но ещё и Коломбо, и Пандоро!

Отличный онлайн-класс Ханса Овандо в доступе.
https://www.skladchina.biz/threads/...se-v-formate-striminga-ot-hans-ovando.267909/

 

Скажите, в этом курсе видео уроки или только тех карты? Как можно оплатить?

 

Скажите, по курсу написано 34 урока, сколько из них рецептов?

 

Здравствуйте. Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в переписке «Реквизиты», согласно Порядку и правилам проведения складчин
4.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.

Кнопка «Реквизиты» находится между названием темы и списком участников.

 

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) ​

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1) ➤

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

Что вы получите в результате:

• Приготовите 5 основных видов шоколада и получите базовые знания, на основе которых сможете сами готовить десятки видов шоколада уже самостоятельно создавая рецепты
• Вы научитесь выбирать качественное сырье и инструменты для работы
• Освоите технику правильного темперирования шоколада
• Узнаете о разных нюансах и хитростях работы с шоколадом
• Получите знания о том, как хранить, упаковывать и дегустировать шоколад

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) ➤

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"

• Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:
• Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:
• Вводный урок №3 - Блюда из говядины:
• Видео урок № 4 - Блюда из курицы:
• Видео урок № 5 - Тесто:
• Видео урок № 6 - Заправки:
• Видео урок №7 - Зажарки для супов:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) ➤

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

Курс состоит из видео и текстовых уроков

• Мы приготовим три вида теста - ореховое, шоколадное и лимонное (ванильное) - для каждого вида теста я даю вариации, что можно добавить, чтобы разнообразить вкус.
• Мы приготовим кокосовую карамель, шоколадный ганаш и карамель тоффи на основе их смеси, сделаем начинку клубника-базилик, и классическую цитрусовую начинку
• Ну и конечно же, приготовим шесть видов стабильного крема - два вида кешью-крема (на кокосовом масле и камеди), заварной ягодный крем без масла, заварной апельсиновый крем с маслом, крем на шоколаде и шоколадный крем на финиках (без шоколада)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________