Жить вкусно. Кулинарный клуб. Апрель 2024 (Маша Шелушенко)

Николай1122 · 31 мар 2024

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотите

Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдами

Забыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдо

Вырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментировать

Готовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техники

Найти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

15 пошаговых фото-рецептов
Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!

5 полезных материалов
Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.

2 видео мастер-класса
Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.

Подкаст
Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок

Конструктор блюд
Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.

Гастрооткрытие каждую неделю
Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.

Расписание клуба в апреле

Рецепты

Яйцо флорентин с жареным сыром

Риет из сардин с сырными чипсами

Грибной суп с гречневой лапшой

Овощная запеканка с суфле из мидий

Гирос с индейкой

Салат с куриными сердечками и маринованным красным луком

Лаймовый бисквит с ирисковым кремом

Морковный молочный коктейль с корицей

Гречневая каша со шпинатом и грибами

Салат с креветками и зеленой фасолью

Гратен из баклажана с грибами

Пирог с картофелем и карамельным луком

Азиатский бургер из риса

Тирольский суп с беконом

Жаркое из говядины с фасолью

Видео мастер-классы

Ромовый кулич

Осетинский пирог

Лонгриды

Посуда и кухонная утварь от российских дизайнеров

Виды горчицы и их применение в кулинарии

Молоко в кулинарии: животное и растительное

Какие ножи действительно нужны вам на кухне

Соусы к шашлыку

А еще...

Конструктор маринадов для шашлыка

Подкаст «Зачем нужен бульон на домашней кухне»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Николай1122 · 22 апр 2024

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1490 руб. Взнос с каждого участника: 129 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 27 Апрель 2024 года

Mike Tyson · 22 апр 2024

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Roks_y · 26 апр 2024

Здравствуйте! Подскажите, в этом материале будет мини-курс Куличи?